健康养生绿豆汤 饱满扎实的绵密口感

    店里招牌的绿豆汤里头每一颗绿豆都相当浑圆饱满、粒粒分明，吃起来豆香味十足，搭配珍珠配料一起吃口感更佳。（摄影／范铭伟）范铭伟台南市

　　低温来袭来上一碗暖暖的绿豆汤，每颗绿豆都是这么的饱满扎实，加上挑选上等绿豆并依古法熬煮，不添加任何人工香料，让每位顾客都能喝得健康又安心。

　　位在台南市庄敬路136巷的府城养生绿豆汤，经营者陈太太表示，店里向来坚持「自然、人本、健康、养生」的经营理念，所有的食材都是由她纯手工亲自熬煮制成，绝不添加防腐剂，且每一种产品都各自有不同的煮法，因此来到店里可以吃到有别于一般市面上的独特口感。

　　店里招牌的绿豆汤每一颗都相当浑圆饱满、粒粒分明，吃起来豆香味十足，陈小姐强调，绿豆汤从洗到完全煮好至少就要费时10小时，每一个步骤都要精准确实地执行，才能做出滋味独到的绿豆汤口感。

　　除了单吃绿豆汤之外，也可另外加入粉角或是珍珠等配料，手工揉制特Ｑ带有嚼劲的粉角及香滑弹牙的珍珠，都是相当热卖的产品，不论男女老少都非常爱吃。

    另外其他像是薏仁汤、莲子红枣银耳汤、豆花等，都是店里相当受欢迎的产品，原汁原味健康养生的各式甜品，让您吃得健康美味无负担。（摄影／范铭伟）

来源：大台湾旅游网