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桥头 艳紫糖乡 爱恋灿烂花田

发布时间:2009-01-06 16:04:38

桥头 艳紫糖乡 爱恋灿烂花田

  紫色翠芦莉在路旁摇曳,代表你已进入深具特色的小城;每年12月,村里花田更披上缤纷色彩,惊艳游客的感官视觉。
   
  桥头花田 花开灿烂姿态万千
   
  桥头乡在地人称桥仔头,古早名叫小店仔,过去是糖业重镇,现在则主推休闲农业,虽然紧挨高雄市都会核心,但仍保有浓厚的乡村气息,是深具特色的小乡镇。12月是桥头乡千娇百媚的时节,12/13-14举办的“花田喜事爱恋桥头花之岛”活动,于桥头乡竹林公园、花田示范区、三山国王庙及周边腹地展开,桥头乡北入口省道两旁皆种植翠芦莉来欢迎游客,南入口则是以充满阳光热情的向日葵为代表,而波斯菊等花海景致将充满桥头乡内各处花田,为南台湾的热情添加色彩缤纷的浪漫元素。    

桥头 艳紫糖乡 爱恋灿烂花田

  咖哩鲔鱼羹 在地知名风味小吃
   
  大家昵称阿婆羹的在地小吃,当前由第三代张老板掌厨,传承阿嬷70年前的口味,拥有不少死忠粉丝,就连杨秋兴县长也是这里的忠实顾客。用新鲜黄鳍鲔鱼熬汤,加入台湾咖哩、粗米粉、咸菜干,就是一道别处吃不到的新鲜美味,大块鲔鱼配上粗米粉,汤头鲜甜带咖哩香气却不辛辣,搭一点酸菜、黑醋,滋味超契合。
   
  桥头糖厂 全台首座百年糖厂
   
  创建于1901年的桥头糖厂是全台第一座制糖厂,又称高雄糖厂。糖厂分贩卖区与行政区,游客到糖厂不可不尝尝各式特色冰品,其中又以红豆酵母冰是这里的人气冰品;行政区则有糖业博物馆与巴洛克式办公室、厂长室、俱乐部等,还有早期运送甘蔗的五分车。整座糖厂林木扶疏、生态丰富,附近还有花卉中心、艺术村可顺游。    

桥头 艳紫糖乡 爱恋灿烂花田

  瑞丰夜市 高雄人最爱夜市
   
  瑞丰夜市是高雄在地人最爱逛的夜市,邻近捷运巨蛋站,交通方便。大约一千坪的范围以长条状划分摊位区,各种小吃、服饰、饰品、游戏摊、按摩等店家通通进驻其中,每到傍晚,夜市便开始人声鼎沸,成为高雄市最喧哗的夜生活场地,其中又以火锅、黄金鱼蛋、东山鸭头、水煎包、炸鸡排等为人气摊位,吃上一整晚也不嫌累。
   
  莲潭国际会馆 五星住宿山水丽景
   
  今年四月正式营运的莲潭国际会馆是北高雄唯一的五星级会馆,白色建筑外观与透亮玻璃墙展现大器风范。位于三铁共构的莲池潭畔,交通便利,四周的植物园、湿地、山陵等绿地约135座足球场广阔。饭店全馆211间房半数均面对莲池潭畔,住房空间简约明亮采环保设计,卫生间为干湿分离;餐饮部分有中、西餐、港式饮茶,且由国宴主厨料理;硬件设施则有健身房、户外25米4水道游泳池,也提供自行车骑乘;另有两栋会议中心适合举办各大小型国际会议。
   
  桥头老街 新旧交融古典街道
   
  桥南路即是桥头老街,也是桥头地名的发源地,街道以凤桥宫为中心。老街历经不同朝代,因此住屋建筑外观缤纷多元,位于庙旁的戴厝历经清、日、民国时期,建筑形式颇具特色,另外,还有近200年历史的林家宗祠、余登发故居,以及老街仅存的打铁店、日据时代贩卖和服的吴服老厝等,东西方建筑在此融汇,形成洋溢多元风情的街区。    

桥头 艳紫糖乡 爱恋灿烂花田

  和枫牛奶堂 自营鲜奶创意料理
   
  牛奶堂的火锅汤底来自自家经营50年的和枫牧场,女主人董纯孜喜爱料理,钻研多种以牛奶为基底的美食,成为在地最特殊的美味。最具人气的招牌初乳火锅滋味浓醇香,初乳采自头次生产、两岁乳牛的第三次牛乳,将初乳蒸熟凝结成块后再切片入锅,散发淡淡清香,风味特别;另外,餐厅也是牧场乳品的直营店,可品饮美味鲜乳。
   
【本期内容摘自《行遍天下》台湾度假版12月号】

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