超值的姜母鸭套餐 热气腾腾暖和整个冬天

    桥头帝王姜母鸭推出姜母鸭套餐，以超值的价格吃到姜母鸭锅和十余种配料，超大的份量可供约六人一同食用。（摄影／廖佑笙）廖佑笙台东县

　　冷气团一波波来袭，冷得身体直打哆嗦，这时候不要犹豫，拿起电话拨给三五好友，套上你的羽绒衣前往姜母鸭店，喝一口酒香浓郁的汤头，大块吃着鸭肉，快意愉悦！

　　位于台东市中华路一段的桥头帝王食补姜母鸭，成立至今已有19个年头，其独门汤头是以猪大骨、鸡骨和鸭骨一起熬煮，并精选纯红面鸭肉以麻油炒过后，再与和爆香过的姜片一同放入锅里熬煮，再选择米酒的种类后加入汤头里，新鲜的美味与热气腾腾的模样让整个冬天都暖暖的。

　　其中，桥头帝王姜母鸭更推出姜母鸭套餐，以超值的价格吃到姜母鸭锅和十余种配料，超大的份量可供约六人一同食用，并且将米酒的口味客制化，可选择浓、半和淡三种浓度，更贴近来店顾客的饮食习惯。

　　沾酱部分，桥头帝王姜母鸭也有其独到特色，以两种豆腐乳、酱油和六种中药材混合调制的酱汁，口感多元、滋味独具，深受顾客喜爱。

    将近20年的经营历史，目前已传承至第二代，老板刘先生表示，本身相当风趣幽默，来到桥头帝王姜母鸭希望能让顾客吃得放松舒适，好吃还要再来吃，感觉到店内亲切的待客之道。（摄影／廖佑笙）

来源：大台湾旅游网