埔里肉圆 皮Ｑ肉嫩吃好到相报

阿菊肉圆皮Ｑ肉嫩，让人吃了还想再吃。（摄影／范纲武）范纲武南投县

　　「你好！里面坐！」来到位于埔里西安路上的阿菊肉圆，走道面门口，女主人阿菊就会笑脸迎人、热情的招呼客人，台湾地道的人情味在这里展露无疑，这也是台湾小吃魅力独具的地方。

　　阿菊肉圆在埔里地区已有近二十年的时间，由于口味独特、皮Ｑ肉嫩，加上主人亲切的服务，因此累积了许多老主顾。阿菊肉圆最大的卖点，就是外皮薄且Ｑ，外皮是用在来米加蕃薯粉研磨成的米浆做成，一入口就可以明显感受到不同于一般肉圆的Ｑ劲，内馅也丝毫不油腻，加上大骨汤的吃法更是让人回味。

    阿菊姨表示，店里的客人不只是在地客与外来游客，也有不少国外的游客，许多人甚至还直接打包寄分享给远在国外的亲朋好友，可见阿菊肉圆的美味连老外都喜欢。除了肉圆之外，店里还有特制的肉羹饭、面，也让游客大饱口福，一尝埔里小吃的风味。（摄影／范纲武）

来源：大台湾旅游网