异国风味海鲜局烤料理 独特米型面口感微妙

    西班牙奶油海鲜焗烤炖饭是More Caf’e招牌，主餐有多样丰富的海鲜佐料，搭配精致莎拉配餐，相当丰盛。（摄影／邓智恒）邓智恒苗栗县

　　苗栗市文化中心一带是苗栗市的艺文中心，在这里可以感受到较为浓厚的艺文气息，附近一带也有许多很有味道的西餐、简餐厅。最近在县立图书馆旁新开一家More Caf’e无国度美食料理，一席咖啡色系的店面以及灯光，看了让人彷佛闻到了咖啡香。

　　女主人Jenny因为从小就向往这种充满异国情调的咖啡店，喜欢外国人生活的感觉以及人文气息，也有很长一段时间是住在国外，因此对于这方面的元素特别敏感。

　　Jenny表示，More Caf’e这个名字具有特殊意函，当初咖啡店的名称本来要取名Jenny Café Shop，后来朋友一句话「More　More　More…」，让Jenny有了新想法，于是More Caf’e这个名字就诞生了。

　　在开店初期，由于Jenny不敢触碰牛肉、鱼、虾等生肉，所以对于下厨可以说是完全不行，但是为了梦想而克服掉这层恐惧，这是Jenny觉得最可贵且最自豪的地方。

    西班牙奶油海鲜焗烤炖饭是店内招牌，主餐有多样丰富的海鲜佐料，搭配精致莎拉、香蒜面包、玉米浓汤、以及咖啡等多样丰富的配餐，相当丰盛。而且这道餐最特别的是在主食部分是采用「米型面」，用米的形状做成的面，吃起来Ｑ软顺口，口感相当微妙，是一种相当独特的风味。喜欢尝试新鲜的朋友们，有机会一定要试试这款套餐喔。（摄影／邓智恒）

来源：大台湾旅游网