香浓起司蛋包饭 西日融合的美妙滋味

    起司浓郁的香味结合蛋香味，另外，再配上特制顺口、不呛辣的黑胡椒酱，就是非常好吃且对味的餐点。（摄影／石静怡）石静怡台中市

　　您喜欢吃起司吗?那您有没有吃过「起司蛋包饭」呢？起司浓郁的香味结合蛋香味，另外，再配上特制顺口、不呛辣的黑胡椒酱，就是非常好吃且对味的餐点，日式蛋包饭以和风洋食的新概念来料理，成就了此道相当美味的起司蛋包饭。

　　位在台中科博馆附近的丰之味日式风味餐坊，其中招牌主打的蛋包饭系列相当受到客人们的喜爱，近期蛋包饭搭配的酱汁除了西红柿酱和咖哩酱之外，另新增有黑胡椒酱，林老板表示说，自制的日式黑胡椒酱主要用高汤基底熬煮而成，相当顺口、不呛辣，香气浓郁，搭配上起司蛋包饭十分对味，吃过的客人接受度很高，尤其又以女性顾客特别喜爱。

    店中蛋包饭的特色在于其内的炒饭特别用郁金香粉作调味，散发独特的迷人香味，最后外包的蛋皮，除了蛋之外还加入了牛奶调制，滑嫩顺口的好滋味，而搭配的酱汁都是店主人细心调配熬煮制成的，美味指数不在话下，非常值得推荐您来尝一尝。（摄影／石静怡）

来源：大台湾旅游网