夏天黑糖剉冰让你最凉 北斗中华路必尝古早味冰品

    这一碗古早味的黑糖剉冰。馅料丰富，又有QQ的黑糖粉粿，沁凉消暑。（摄影／江柏樟）江柏樟彰化县

　　炙热夏天是吃冰的季节，在饱后来一碗古早味料多清凉剉冰是最好消暑方法不过了，在北斗镇中华路美食街的路尾的良古早味黑糖剉冰，是游客夏天来北斗一定要品尝的。　

　　北斗镇中华路上（良）黑砂糖创始总店，在夏天里闷热的天气，有着品尝古早味黑糖剉超高人气。风趣的老板谢先生表示，谢家从事黑糖行业已经有四代的历史，从阿公时代糖厂工作，后来自己又开黑糖面包店，对黑糖特性非常熟悉。

　　谢先生表示，自己名字最后一个有良字，良与凉又同音，他希望夏天来冰店就能品最沁凉滋味。在他的精心研发下，店里的古早味黑糖剉冰不同白糖剉冰的甜腻，有着浓郁的甘蔗香，每一口绵绵蜜蜜的口感，消暑、润喉、解渴、清凉到底，在中部地区引发一股黑砂糖剉冰旋风，很多外地游客在夏天一定要来尝这一碗慕。

    良黑砂糖剉冰搭配自家手制作的黑糖粉粿、粉圆、薏仁、红豆、一碗平价精义，满满的馅料，料多实在、不甜腻，浓郁甘蔗香，有着早期农村吃剉冰的古早味回味。（摄影／江柏樟）

来源：大台湾旅游网