中华猕猴桃酒

    猕猴桃，又名藤桃、藤梨、俗称"毛桃"。其果实秋成熟，既可生食，又可供酿酒及制作果酱等用。桃体内因含有大量的葡萄糖、脂肪、蛋白质等人体必须的十八种氨基酸和磷、钙、镁等矿物质，其营养价值比柑桔高出5--10倍，比苹果高19--83倍，在医疗上具有清热利尿、散瘀止血，防癌止血，防癌等功能，故素有"水果之王"美称。

    我区猕猴桃资源十分丰富，品种多，产量高、品质优。据调查，仅宁冈、安福、永丰、泰和、井冈山五县市，年自然生长的猕猴桃单果重最大的约120--180克。为充分利用这一资源优势，近几年宁冈、安福、永丰县等，以猕猴桃鲜果为原料，经过引进先进技术和设备，兴办猕猴桃酿酒厂。上述酒厂经过采用先进的科学生产工艺精酿的猕猴桃酒，色泽透明，质醇厚，味柔和，酸甜适中，清香可口，保证鲜果营养成份，对癌症、高血压、肝炎、心血压计 等病有预防和辅助治疗作用。其中宁冈茅坪生产的猕猴桃酒，一九八六年江西省乡镇企业行业优质产品奖。