三湾位于罗霄山脉中段,既是中国革命的摇篮,又属旅游胜地。此处崇山峻岭,溪水涓涓,山间糯稻,满沟满冲,是历代酒师酿制名酒的佳地。
三湾老酒,取以当地特种的糯米为原料,配以自产大曲和三湾龙溪水,在隆冬季节采用传统工艺和科学方法精酿而成,成酒经密存三年后启用。产品色泽棕红、香味浓郁润醇,酒体纯正,清爽甘冽,回味无究;营养丰富,含有八种人体所必需的氨基酸、维生素和有酸以及脂类、可发酵糖类等多种成份。酒精度16--18°,糖份在15%以上,素有"液蛋糕"之称。常饮此酒,对人体具有滋阴补肾、助消化、增食欲等功能,目前年产量500多吨,供不应求。