碱水耙

碱水耙 :这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没在其他地方见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的事物，现在是家家户户家常小吃之一。它可以储存很久，近2个左右。碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。当然也可有咸水耙炒肉丝，也可加进点黄瓜，也有点美容效果哦。但是根据个人口的不一样，也可以自行调配。只要你喜欢爱怎么吃就怎么吃。