南城麻姑酒

　　麻姑酒为江西历史名酒之一，属甜黄酒，系南城县传统佳酒。酒度为18°至20°，糖分为16%至18%。此酒是用麻姑山的优质糯米和麻姑山泉水酿制而成。酒色金黄明亮、醇香扑鼻，味醇甘密，入口柔和，清爽宜人。民间称颂它“麻姑糯质，仙泉灵药，丹灶熬蒸，冷霜甘密，清脑提神，祛风壮胃，除病延年。”