项目单位：泰和县上模乡人民政府
项目建设内容与规模：购地80-100亩建厂房、仓库、办公楼35000平米左右，新上两条乌鸡活性多肽生产线。
建设条件与市场分析：本项目是由南昌大学食品科学与技术国家重点实验室田颖刚博士及其科研小组多年研究的成果，该项目由国家自然科学基金会立项研究，其研究的乌骨鸡黑色素的提取利用，乌鸡活性多肽的提取、利用得到科学界普遍好评，获得了国家专利，达到世界领先水平。该项目原料丰富，产品质量稳定。工艺相对简便可靠，产业化前景广阔，具有补肝、益气血、养阴清热、调经健脾补血、补贤固精、抗衰老、抗疲劳、抗糖基化促骨细胞增殖等功效。对泰和县乌鸡产业化工程和乌鸡资源开发利用具有重大意义。
本项目产品具有水溶性好、营养价值高、服用方便、口感好、高效吸收等特点，突破了蛋白质只有降解为氨基酸才可被吸收的界限，生产的降解的小肽片更易为人体吸收，且功效更好，在学术界获得一致好评，市场前景看好。
投资概算：估算总投资2亿元，其中固定资产投资1.75亿元。
经济效益分析：年产值2.16亿元 ，税金650万元，税后利润4350元，投资回收期4.6年。
项目进展情况：己完成项目可行性研究规划。
合作方式：独资、合资或合作。
联系方式：
联系人：肖家驹 手机：13979608368
联系电话：0796—8637179 传真：0796—8637179
电子邮箱：zhaoshangju18@163.com
主办单位：吉安市人民政府台湾事务办公室
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