南台卧佛山文化旅游产业园

    坐落于粤、赣、闽三省交界的梅州市平远县境内，规划面积4平方公里，总投资20亿元，依托“世界第一天然大佛”独特的自然景观，开发建设集“祈福观光、休闲度假、运动养生、生态保护”等功能为一体的文化旅游产业园。整个旅游产业园由生态观光旅游区、祈福养生区、客家文化商旅风情区、休闲运动度假区四大部分组成，主要包括南台山国家森林公园、程旼公园、石龙寨、大河背、温泉度假村、商旅风情景区和中医药文化养生基地等。其中南台山国家森林公园、程旼公园、石龙寨景区、温泉度假村、中医药文化养生基地已初具规模。广东平远南台卧佛山文化旅游产业园是“中国最佳文化生态旅游目的地”、“中国最佳文化休闲旅游县”的主要景区，是梅州市人民政府与广东省旅游局签订了共建“客家文化生态旅游示范区”的重点建设项目，是广东省发改委确定的2011年省重点建设项目，是梅州市旅游产业建设的重点工程，是平远县人民政府2011年10大重点建设项目之一。

神仙挑来南台山

玉皇天帝在仙宫，云游四海五湖中，

　　冷惜人间欲赐福，奈何大肚一场空。

　　话说很久很久以前，石窟这块地方，人烟稀少，杂草丛生，是飞禽走兽出没的场所。其时，北方战乱，有一部分难民携男带女，离乡背井，远离家园，历尽艰辛，辗转来到石窟这片荒凉之地，开始了拓荒生涯。子民百姓憧憬未来的美好生活，个个辛勤劳作，风里来雨里去，披荆斩棘，满怀信心，充满希望。可是，当时由于土地贫瘠，自然条件恶劣，耕作技术落后，百姓水土不服，疾病频生，日子难熬。刚摆脱战乱苛政及迁徙之苦的老百姓，又遭天灾人祸的威逼，生活不堪负重，只好望天保佑，纷纷焚香哭祷：“苍天在上，慈悲为怀，消我灾难，佑我安康。”

　　一日，清风拂拂，晴空万里，气候宜人。玉皇太帝与众神仙腾云驾雾，云游四方，思念人间祸福，抒美好生活施舍人间，众神仙游兴正浓，突然间发现下面有一块四面山环水绕，中间地势十分宽阔的地方，那定是个好地方。众神仙禀奏玉帝，请示下凡察看，玉帝准奏，瞬间，众仙徐徐下凡，刚到人间稍一定神即听得哭叫、呻吟之声比比皆是，子民百姓，衣不蔽体，食不裹腹，满目凄凉，惨不忍睹。此时，玉帝顿起怜悯之心，当即传令众仙回宫商议济贫解困之事。

　　香烟缭绕，金鼓咚咚，仙乐悠扬，响彻天摩，金銮殿上，银台玉椅，灯光映照，金碧辉煌，真是天上神仙之府。玉帝升殿，众仙朝拜，拜毕玉帝当即降旨，命黄巾力士，前往石窟地方新立两座大山，一座南台山放置东面，镇守水口驱邪惩恶，阻止财富外流；一座葡罗寨放置于北面装点石窟之美景，黄巾力士领旨而去。

　　一天，黄巾力士用一根芒秆挑着两座大山，穿云驾雾，旋风似地飘过众多群山险峰，来到石窟上空，降落云头。此时，众百姓忽见天上乌云翻滚，划出道道白光，霎时间，天旋地转，一团乌云，遮天蔽日，天空一片昏暗，电闪雷鸣，真是有翻江倒海之势。众人惶恐不安，个个面面相觑，人人都在想，不知有什么灾难临头。众百姓 正在祈求上天保佑之时，忽听得天边一声“轰”鸣。瞬间，天上烟消云散，天空一片晴朗，风和日丽。黄巾力士化作二位白发银须的长者，来到石窟坪湖三圳上(地名)。众人看见一长者用芒秆挑着两座大山，个个都看得目瞪口呆，惊恐万状。黄巾力士一边走一边察看地形，找寻安放位置。正在寻觅之际，恰遇一孕妇。孕妇见状，大声惊呼：“长者何以能用一根芒秆挑起两座大山，奇哉怪也?”长者听了，无可奈何止了步，正犹豫间为了避免绊倒孕妇，一转肩，芒秆折断，两山坠地，结果两山倒置，葡罗寨坠在东面，南台山坠在北面，并随手将折断的芒秆往西边一扔，便成了“担杆寨”。长者喃喃自语：“天意注定，不可强也!”话毕，迎着清风，飘飘然化作一缕青烟回天庭复命去了。此乃“神仙挑来南台山”之传说，时至今日还在石正广为流传。

　　东晋之时，兵连祸接，中原百姓，纷纷南迁，于是始有客家，其中有一支辗转来到粤东。其时，粤东人烟稀少，荒芜而又潮湿，客人不习水土，身体虚弱者，往往染疾而亡。初时幸有中原所带杜康，足于御病，既而杜康用尽，而本地所酿之酒酸涩不能饮，中原又远隔千山万水，远水不解近渴。于是瘴疠盛行，死者日众。叹我客家，刚摆脱战乱、苛政之苦，又遭此天灾，眼见又得再受迁徙之苦。百姓纷纷焚香痛哭祷告：“王母在上，慈悲为怀，消我灾难，遗我乐土!”

　　恰逢大力神夸娥氏之次子下凡巡游，闻此悲啼，见此惨状，怜悯之情油然而生，便腾云驾雾，直奔天庭。时值王母娘娘设蟠桃盛宴，款待前来祝寿的各路神仙。福寿筵上，珍果闪烁，满眼珠光宝气；丝竹里，仙酿飘香，未饮心已先醇。小夸娥行过礼，未及喘息，便急急禀告王母娘娘：“粤东客家，备尝辗转迁徙之苦，今因水土不习，瘴疠缠身，哀鸿遍野，亟需杜康解厄，故而日夜焚香祷告。望娘娘赐以仙酿，永保客家无虞，以宣娘娘慈悲之怀，怜民之情。”

　　王母娘娘其时接受众仙朝拜，垂听恭维之声，兴致正浓，不料竞有人私闯寿宴，说出“瘴疠缠身”之类不吉利的话来，便正颜厉色道：“大胆狂徒，何出此言!天庭之珍，岂是彼等贱民能够消受!扰我寿宴，败我逸兴，本该严惩，姑念你兄弟二人曾为玉帝移太行、王屋二山，饶你一命。想来你是嘴馋而至，那好吧，赐一樽酒，速速离此，再莫多事!”

　　小夸娥未想到下界百姓们顶礼膜拜的王母娘娘竟是如此一副尊容，便高声据理力争：“百姓有难，岂可见死不救，贪一樽之饮，而听凭生灵涂炭，岂是大丈夫所为?”

　　王母娘娘从未有人敢如此顶撞，顿觉失了体面，于是恼羞成怒，声嘶力竭地吼道：“拉出去，斩了!”众神仙也附和着，发出一片呵斥之声。吼声轰响，整个天庭似乎颤抖不已，眼见得苦谏无用，小夸娥一不做、二不休，抓起两瓮仙酒便跑。未出天门，天兵天将四面围来，杀声震天。小夸娥不愿弃酒而逃，又要抵挡天兵的砍杀，一时不知如何是好。情急之下，牙一咬，心里寻思，先把仙酒饮下，到时宁可剖腹献酒，为百姓消灾解厄。主意既定，一声怒吼，竟将两大瓮酒一气饮尽，天兵天将看得目瞪口呆。刚饮下便觉周身血涌。转瞬成了力大无穷的巨人。三拳两脚击退天兵。正欲夺路而去，无奈饮酒过量，酒力发作，天旋地转，迈步艰难。众天兵乘机峰拥而上，将其推出天门。

　　昏昏沉沉中，巨人一头栽下人寰，砰然倒在粤东山区一片丘陵之间。刹那间，地动山摇，声震千里之外。着地之时，折断了右手五指，却未伤及要害，巨人躺下了，酒气掺和着仙气从其口中呼出，化作满天祥云，祥云化雨，洒遍粤东大地。从此，粤东风调雨顺，林茂粮丰，客家丰衣足食，安居乐业——“瘴疠大地”成了“人间乐土”。

　　如今，从平远县城南望，可见一座石山，形如巨人，即此粤东名胜南台山——传说它就是因抢仙酒给人间而沉醉千年的巨人。此山挺拔峻峭，风景别致，重阳登高，游人如云。巨人的右脚边，有一处石林，是巨人落地时蹬动石块堆成的，也是个极佳去处。巨人睡得这般安详，随着其均匀的呼吸，仙酒从嘴角汩汩流出，清香四溢，沁人心脾。巨人不知要沉醉到何时，就让他长醉不醒吧!有仙酒，有佳境，以仙酿助游兴，不是更能使人感受到生活的醉美吗?   

　　至于巨人折断的五指，它飞到了平远北部粤闽赣交界处的青山绿水之间。五指奇峰，直插云霄。此情此景，是抗议王母娘娘的淫威，还是召唤四方宾客来此一游?

白云寺的传说

　　在南台山山腹，半山腰上有一座白云寺。这寺庙修建在一个酷似田螺形的石岩下，造形奇特，引入注目。说起这白云寺，曾有过一段动人的故事。

　　传闻在很久以前，石窟(即今天石正)这地方妖魔鬼怪横行，豺狼虎豹出没，人们苦不堪言。玉帝为了拯救这里的百姓，派神仙挑来南台山镇邪驱魔。那一日，神仙挑着山自北而南迤逦而来。途经东海边，忽见海水滔滔，波浪滚滚，不觉放慢了脚步。就在这时，波涛中蹦出一个小动物，神不知鬼不觉地附着在那神仙挑的山石上。天长日久化作一个田螺形的巨石，一动不动地匍匐在那里。原来，海中蹦出来的，本是东海龙宫中的侍女田螺精，因触犯 了宫规，龙颜震怒，派出兵将要捉拿其治罪。这田螺女闻讯后，疾忙逃出龙宫，直窜出海面，恰碰上神仙挑山路过此地，便一蹦落在这山中。待那追赶而来的众兵将跃出海面时，早已不见踪影。那些虾兵蟹将左寻右看，毫无发现，只好回海复命去了。

　　这海里发生的一切，那挑山的神仙全然不知，只是莫名其妙地看着众海神呼啦啦地涌出海面，不一会又齐刷刷地没入海中，还以为他们是在操练呢。等到海面上一恢复平静，他猛觉得自己任务还未完成，于是匆匆往南赶路，不一刻到了石窟，安放好南台山，便上天复命去了。

　　再说那田螺女，从海面上慌乱中蹦跳到这山中，刚好停留在半山腰的一块平地上，因害怕被发现，不敢动弹，只是微张开嘴轻轻地喘气。不料时间一长，那张开的嘴再也合不拢，田螺姑娘无法变回原形，从此成了一尊僵立的化石。

　　也不知蹲了多少年代，这田螺石受了南台山的灵气慢慢地又成了精。起初她凭借山中的雨雾慢慢地翕动。后来有了生气，便又化作人形。迷惑了好些上山砍柴的青年。消息传开，人们一时不敢登山。忽一日，有个游方的和尚来到此地，听到这样的传闻，半信半疑，爬到山腰，在田螺石前伫立良久后，返身下山匏来一些观音、神佛诸像，安放在田螺石岩中，点上香纸衣烛，供奉起来。田螺精口中被佛镇住，j变化不得，只能微微喘气。那呼出的气跟点燃的香烟混合在一起，像白云般一缕缕从岩中飘出，与天空中飘浮着的云朵融聚在一块，化作淡青的云层，继而化作雨雾，滋润着这一带的土地，使石正这一带成了一块福地，白云寺由此而得名。

　　据说，清末名士凌螺洲在这山中隐居读书时，常常见到螺石吐白云这一奇观，顿悟出是田螺精在为民造福。于是恭敬地步至寺前，挥笔写下一副对联： “翕螺济雨吐螺津雨；在石白云出石青云。”从此，白云寺香火更盛，故事一直传续下来，对联亦至今贴在这寺门前，供人凭吊，引人遐想。

螺洲洞轶事奇闻

　　南台山上螺洲洞，两块巨石夹一缝。东西两边皆洞口，中间狭径一线通。攀上神奇螺洲洞，只觉灵气随风送。只要洞内走一遭，即使愚人也变聪。

　　常听人说，登越南台山，若没去螺洲洞，实在是一大憾事。螺洲洞，这是一个令人神往的地方。它是白云寺背面那座孤峰下的一个岩缝。这岩缝因清末名士凌螺洲曾在此读过书而得名和得宠。

　　凌螺洲，家居南台山10多里远的松柏塘，幼时聪慧伶俐，勤奋好学。青少年时期喜欢吟诗作画，酷爱山水风光，常邀上三五友朋结伴登山赏景，乐不知疲。一日，与几个同伴相约登上南台山，一下便被山中瑰丽风光迷住，流连忘返。特别是带着好奇心，斩荆穿蓬进入那白云寺后面的岩缝时，顿觉它清爽幽静，实在是读书作文的好地方，竞呆在那里久久不肯离去，幸得几个同伴连拖带拽，才把他拉下山。凌螺洲回转家中，一连几天嚷着要到南台山住上十年八载，专心读书。家里人见劝阻不了，只好收拾一些衣食用具，依他愿，送他上山面壁攻读，期望其光耀门庭。

　　螺洲来到山中，就在那岩缝东边洞口宽敞处栖身，打叠铺盖住下。从此专心致志，静心研读，不问世事，一副俨然与世隔绝的样子。有一年端午节，家里托人捎来一大串粽子给他吃。来人把粽子和糖碗给他摆好后，转身到洞口看风景。而螺洲则一边看书，一边把剥好的粽子胡乱蘸蘸就往口里送，连着吃了好几个。待来人转回身，只见到螺洲嘴唇上沾满了浓黑的墨汁，提醒他时，这才发觉错把砚盘当糖碗蘸了，不禁相视大笑。

　　螺洲隐居在石岩中读书，有时也会到山中各处观风赏景，自觉得无处不令人神往，自觉住在岩洞中不仅不感到寂寞，反倒像神仙一般快活。为了生活上的方便，他还在西边洞口砌了-个炉灶，并在洞前湿润的石壁上凿了几个小石穴储水食用。一年夏天，久旱不雨，异常闷热，连住在清爽石缝中的螺洲也感到有点不适，不觉放下书本，倚在洞中歇息。就在这时，他无意中发现，对面白云寺缝里喷吐出一缕缕似雾的白气，徐徐飘上天空，凝聚成淡青色的云层。一连几天，这云层越积越厚，不久就下起雨来。后来每逢久旱不雨，都能看到这一奇观，螺洲甚感惊异。田螺精的传说，他虽听人说过，但只是当作神话故事未曾放在心上。如今，创建白云寺的老和尚早己逝去，寺中虽每日有游人点烛燃香，冉冉不绝。但里面点燃的香烟不可能这等浓重。这使他想到，许是田螺姑娘受了神佛感化，愿为民造福，碰上久旱不雨时，便一翕一吐，喷出白气，化作云雾，布施甘霖。想到此，他颇有感触，遂前往寺门挥笔写下一副对联：“翕螺济雨吐螺津雨；在石白云出石青云。”

　　螺洲在山洞中一住就是几年，学业大有长进。20岁那年离开南台山，奉父母之命参加岁考，以优异的成绩被选录为贡生。此时，他见朝廷腐败，官场黑暗，坚持不肯再去追求功名利禄。后在家乡开设蒙馆，传播文化，教诲学生，培养了不少人才。

　　后人为了褒扬凌螺洲隐居南台山刻苦读书的精神，遂把他居住过的岩缝称为“螺洲洞”。（平远台办丘志嵩）