晋善晋美
晋商传奇
爱唱民歌
山西好风光
文化大观园
台湾眼看山西
图说山西
山西走透透
精品线路
城市旅游
美食特产
宝岛游
旅游线路
台湾景点
将小麦面加盐和稀，放在盘子或手板上用剔尖针顺边剐入锅内，煮熟后调菜食用．此种面食操作别致，筋软又爽口，且易于消化，若再配以小炒肉、炸酱、荤素打卤，美味更佳。
剔尖面
来源：山西旅游网
