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刀拨面

发布时间:2015-03-25 15:43:46

    将和好的面擀成五寸宽、拇指厚长片,叠成几叠,用拨面刀形似普通切菜刀,两头有把钢制将面拨入锅内,食用时加佐料或菜。

刀拨面

来源:山西旅游网

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