当前位置 >> 特色面食

擦圪蚪

发布时间:2015-03-25 15:39:10

    把和好的白面按在扁眼的擦子之上,从擦子下漏出掉入开水锅里,然后煮熟,再配以各种浇头、打卤食用。这种面食极易嚼食,易于消化,非常适宜老年人及牙齿不良的人食用。

擦圪蚪

来源:山西旅游网

主办单位:山西省台湾事务办公室    华夏经纬网版权所有