冬虫夏草

    麦角菌科奇异中药。该草冬天是条虫，夏天地面部分又是株小草，药材形状是虫与草的复合体──虫子头上有株草。寄生鳞翅目昆虫蝙蝠蛾。冬季菌丝侵入蛰居土中的幼虫体中，吸取其养分，虫体被菌丝体所充满而成为空壳。夏初，自早体头部生出子座，露出土外，子座单生，茎高4～11厘米，表面深棕色，断面白色，柄基部仍与虫体头部为一体。虫体深黄色，细长圆柱状，形似休眠老蚕，长3～5厘米，多产于青海省一些海拔3600～4000米的高山草甸和灌丛中。是青海省著名的具有滋补作用的奇异中药材，也是传统出口的珍品。因前人对虫草的记述有“一物竞兼动植”两性，使人奇妙莫测。采挖后阴干，其成份除脂肪、粗蛋白、粗纤维、碳水化合物外，尚含虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。味甘性温，有抗菌、平喘、强心、隆压、滋补、止血、益肺肾、补精髓等功效，主治虚劳咳血、阳痿遗精、盗汗虚喘、腰膝酸痛等症。民间用虫草炖鸡，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。（青海台办）