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搅团

发布时间:2021-08-24 09:16:54

    青海特色饭食。将豆面或青稞面等杂面徐徐撒入沸水,并不断用擀杖搅动,文火焖烧约20分钟。吃时配油炝腌菜、辣子、醋、韭辣、炒菜等。酸辣为主。

青海省人民政府台湾事务办公室

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