12月10日,笔者走访了沈城几家茶行。据业内人士刘先生讲,元旦临近,距春节也只几个月时间,茶叶市场需求量增大,渐显热销,台湾茶也很消费者欢迎。近日,沈阳的吴先生慕名在东行附近买了一盒茶叶,据售卖人员说是台式茶,正宗的台湾风味,可是经品尝和其以前收藏的台湾茶口味不一样。
据笔者了解,沈阳市场上标着台湾字样的茶叶主要有两种,一种是台式茶,一种台湾茶,但是价格却差了很大,一般台式茶能比台湾茶便宜一倍多。
在沈阳市茶叶协会副会长张建凡先生那里我们得到了解释。张副会长讲,台式茶和台湾茶虽然都有台湾的字样,但是是两种概念。台湾茶是由台湾本地产的,而台式茶是根据台湾茶的制作方法,在大陆生产而成,不过口感上能差很多。(邓记)
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