“老鼠窟”人气爆棚
“哇，今天来买元宵的人比昨天还多！”昨日，临近中午，记者来到位于省城钟楼街的百年老店恒义诚甜食店，还没走到店跟前，就听到路人不禁发出这样的感叹。眼前的情景，确实不得不让人惊叹不已。记者看到，店面两侧分别排起长长的队伍，粗略计算，各有四五十人，一位店员告知，为了加快结账速度，两队分别为移动支付与现金支付，但销售的老鼠窟元宵均是一样的。
店门前面高高摞起的蓝色货框足有一人多高，着实抓人眼球，也暗示着元宵的火爆销量。“我就在附近上班，昨天人多没买成，今天又来排队了。”排在右边队伍里的市民李先生向记者“诉苦”。相比李先生的无奈，家住服装城的市民王大姐却表现得乐观许多。“瞧，这是排了一个多小时的收获，我觉得值。”只见她向记者展示着手中的九袋元宵。她说，每年正月十五前，她都要专程来这里买元宵，因为家里的老人“就好这一口”，感觉只有吃上老鼠窟的元宵才算真正过了节。采访中，记者注意到该店门面玻璃上贴着一张“节日供应品种表”，什锦玫瑰、桂花元宵、珍珠芝麻元宵等450克包装的均为每袋12元。“价格涨了两块，但涨归涨，过节还得吃。”元宵价格的上涨似乎并未影响市民采买的热情，不少排队购买元宵的人纷纷表示“能接受”。业内人士称，元宵的原材料价格上涨以及人工费的上涨是涨价的主因。
传统口味地位牢
元宵佳节，家人围坐桌前一起品尝各色元宵绝对是一桩惬意的事。放眼省城元宵市场，各色元宵可谓五花八门，各超市、各食品店也是争相分得节日市场一杯羹。
“这两天，人们选购汤圆的热情很高，销量比一周前翻了至少两倍。”昨日中午，解放路一家大型超市里，卖场中央的冰柜前，不少消费者驻足挑选着自己喜爱口味的汤圆。“这个汤圆今年卖得不错，特别是受到年轻人的钟爱。”该专柜导购员向记者推荐某品牌迷你组合装的水晶汤圆。黑芝麻、花生、黑巧克力三种口味的完美组合，可以同时满足一家人中不同年龄段人的口味喜好。据该导购员讲，汤圆作为应景食品在节日前夕必定受到青睐，顾客的购物车里多多少少都会选购几盒汤圆，不过，相比以往推出的“新奇特”口味的汤圆来说，什锦、花生、黑芝麻这些传统口味的汤圆地位很牢，销量也是稳居“NO.1”，人们对它们的钟情程度可见一斑。
记者采访时还发现，不少像双合成、北京稻香村等知名食品店里，频现各种口味的汤圆的身影。“冰柜里有好几种传统口味的汤圆，喜欢就多选两盒吧。”昨日，在新建北路一家北京稻香村店里，店员热情地向记者介绍着。记者看到，每盒汤圆重290克，价格为12元。“货真价实，是我们自己厂产的，吃惯了咱家点心口味的老顾客，过节进店就直奔冰柜也要买我们的汤圆了。”
节日到来，不论是吃元宵还是吃汤圆，人们在满足口腹之欲的同时，是对传统文化的一种传承，元宵、汤圆甜甜蜜蜜，预示着家庭团团圆圆，更体现了一种亲情的融合。
来源：太原晚报 记者 李晓琳 转自：太原新闻网