极具太原地理特征的黄土文化？？烧土

　　　　太原人习惯上称煤块为“炭”，煤 末为“煤”，黄土为“烧土”。以煤末和烧土成泥，用长方形模具制作煤糕称作“打煤糕”。与煤糕业同时起步的是烧土行业。操此业者，多为外地进城农民，从车行租用独轮手推车，以后逐渐发展到使用人力车。由于烧土行业的兴盛，黄土亦被专人管理，作为商品，批发出售给烧土小贩。太原人习惯称之为“烧土场”。