西宁城北区：守护“舌尖上”的安全

中新网青海新闻3月21日电(记者 李江宁)21日，记者从西宁市城北区委宣传部获悉，日前，城北区市场监督管理局集中时间、集中人力、集中区域，在全域范围内开展清查整治行动。

在“点”上强监管，作为西宁市最大的食品流通中心，城北区市场监督管理局以青藏高原农副产品集散中心为首发点，第一时间在全市场范围内排查销售或使用央视3·15晚会曝光企业酸菜制品的情况，要求各大商户对湖南插旗菜业有限公司和其他涉事企业的相关产品进行下架、封存。

在“线”上抓延伸，聚焦农贸市场、商场、超市等重点食品流通线，进行全域性食品安全风险隐患排查治理，要求各商户立即下架涉事商品，进行就地封存。同时扩大宣传辐射，不仅对商家进行引导下架，同时也倡导消费者积极回收问题食品，保证食品流通全线参与、全线监督、全线治理。

在“面”上求突破，以城北区食品生产加工小作坊集聚区为重点区域，以卫生条件差、是否使用不合格食品原料、是否掺杂使假、是否违规使用食品添加剂为重点问题，全面组织开展小作坊专项检查。并针对被曝光的食品安全问题，召开城北区小作坊经营者警示教育约谈会，以事警食，要求严格落实“第一责任人”责任，诚信经营，激发小作坊内生活力，带动全区食品安全蔚然成风。

下一步，城北区市场监督管理局将结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，围绕创建国家安全示范城市，聚焦城乡结合部、农村集市、批发市场、校园周边等重点经营场所，全面加强食品销售环节风险隐患排查，防范化解食品安全风险。(完)