网络科技“赋能”冬日草莓 让高原添绿农户增金

中新网西宁12月25日电 题：网络科技“赋能”冬日草莓让高原添绿农户增金

作者李隽湟中宣

25日一早，在青海省西宁市湟中区多巴镇玉拉村，农户霍成文在奶油草莓大棚内开始了网络直播。支架一放、手机一开，霍成文就“变身”带货主播。在他的身后，工人不停地俯身采摘，大棚里一派忙碌景象。

“奶油草莓比巧克力草莓更甜一些。我们家草莓是纯天然的，蜜蜂授粉。大人、小孩、孕妇都可以不用水洗直接吃的。”手拿红红的草莓“出镜”展示，霍成文对着镜头熟练地介绍着草莓的品种、口感、品质等，不时还与网友互动，及时回复大家的问题。 

霍成文从2016年开始种植草莓，一直在网络上学习种植技术。为了让草莓在市场中更有竞争力，他拜师学艺，潜心学习，对草莓种植技术有了更深的掌握。为了使草莓口感更好，他还特意在草莓大棚中养殖蜜蜂，让草莓自然授粉。

“我们保持的理念是原生态，草莓不添加任何防腐剂、催红剂。不通过药物传播花粉，通过蜜蜂传播花粉。草莓保持原生态的口感，通过阳光光合作用自然成熟。”霍成文说。 

在霍成文理想中的草莓事业绝不仅仅是种得好，他认为卖得出同样重要。为打开销路，他通过网上直播，利用当下流行的短视频等形式来拓宽销售渠道。久而久之，一些附近的居民因直播视频而知道了草莓园的地址，前来采摘。

湟中区多巴镇居民李芳说：“我通过快手看到这里有草莓，今天正好是周末，带着朋友一起过来看一下。草莓味道非常好，我打算多摘一些，带回家和家里人一起尝一尝。”

在青藏高原，寒冬时节是万木萧瑟，但湟中区的各草莓种植园内却生机勃勃，令人垂涎欲滴的草莓从草莓秧上垂下头，与白色的草莓花一同，为这个冬日增添了一抹色彩。

在青海植健农业科技有限公司育苗中心，一排排草莓苗绿意盎然。这里每年可生产草莓脱毒原原种20万株，原种一代苗120万株。

在青海植健农业科技有限公司组培室里，一排排透明组培容器整齐有序排列，技术员身穿灭菌服正在对玻璃瓶内的草莓苗进行分拣；草莓脱毒育苗大棚里，满眼都是碧绿的草莓苗，每株草莓苗上开着白色的小花，这些草莓苗是用来育种的，叫原种苗。

这些原种苗都是由花药作为最原始的根基，经过脱毒后细胞产生愈伤组织并开始生长、进而生根，最终长成脱毒种苗。

据了解，草莓连年种植，会出现种性退化，导致果实个头变小、品质变差、病害增多、畸形率增高，效益随之降低。而脱毒苗与普通苗相比，脱毒苗不易感染上代植株的基因病毒，它们在生长过程中没有病虫害、开花多、果大味好。

“我们先把雄蕊取下来，放到培养基里，花朵里有二三十颗或者三四十颗花药，把它放到培养基里，一段时间后产生愈伤组织，再用药物刺激让它产生维管组织，接着培育成幼苗，再生根，从而培养出原原种。我们采用花药脱毒，就可以做到真正意义上的脱毒。”公司技术员胡文海详细解释花药脱毒过程，经过脱毒以后的原原种，繁苗率很高，一颗原原种可以繁育40颗到70颗原种一代苗，一年生产原原种20万株。

普普通通的草莓苗，搭载青海植健农业科技有限公司引用的农业新科技，成为种植户争相购买的爆款。目前，育苗中心品种有丽雪、天仙醉、华硕等67个品种。

“我们从2020年开始做草莓脱毒育种，目前，我们以草莓花药脱毒为主，茎尖脱毒为辅。每年可以做到原原种10万到20万株，明年争取做到30万到40万株。”胡文海说。接下来，公司要研发培育新品种，优选老品种，选出一些适合青海地区栽种的草莓品种，助力周边农户增收致富。(完)