滋味盐城过大年 盐城首届包子年货大会热闹开“蒸”

中新网江苏新闻1月8日电(李瑾)“白白胖胖，蒸汽腾腾。”1月7日，盐城首届包子年货大会在盐镇水街热闹开“蒸”，多家知名包子铺齐聚盐镇水街，为广大市民游客带来热气腾腾的年味。

活动现场，面点师傅经过和面、拌馅、包馅、捏皱，一个个白乎乎、圆鼓鼓的包子就做出来了。包子的特点是“包罗万象”，什么样的食材都能做成美味馅心包在其中，虾仁大包、豆角肉包、蟹黄大包、龙虾包、奶黄流沙包……还有许多不常见的花式包子，一笼笼热气腾腾的包子出炉，一口下去是满满的肉馅以及大家对新年的期盼与祝福。

“趁包子热乎咬上一口，鲜嫩多汁，满口留香。”在现场品尝包子的游客赞声不断。据了解，1月7日至9日，游客可以在盐镇水街免费领取刚出炉的美味包子。

活动期间，盐城多位著名书法家也来到盐镇水街包子年货大会，他们现场挥毫泼墨，一幅幅充满吉祥、祝福的对联随笔而出，为冬日增添了一抹暖色，游客也可以免费领取书法家现场创作的对联。

在盐镇水街游玩的游客，不仅可以吃到美味的包子，还能逛庙会、赏花灯，感受浓浓年味。春节假期及元宵节期间，盐城本土特色民俗表演还将在盐镇水街轮番上演，连台好戏尽现原汁原味盐城特色演艺。夜游水街，彩灯熠熠生辉。来盐镇水街观演艺、品美食、赏花灯，游客随时都能感受到“盐镇水街最盐城”的独特魅力。(完)