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【文明春风“五进”】和平区市场监管局组织开展食品安全宣讲活动

发布时间:2023-07-17 15:58:30

中新网辽宁新闻7月14日电 为进一步加强农贸市场食品安全监管工作,有效预防食品安全突发事件发生,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,7月12日,和平区市场监管局邀请沈阳副食十二线农副产品市场有限公司负责人及各类产品经营者代表等,开展了文明春风“进企业”食品安全主题宣讲活动。

宣讲中,和平区市场监管局食品生产流通科杜程科长提出农贸市场主办方要建立入场销售者档案,制定食品安全管理、市场准入、食用农产品检查、人员管理及培训等食品安全制度和食品安全事故处置方案。市场主办方还要督促入场销售者建立进货查验记录制度、自查制度和承诺制度,从制度上进行规范约束,规范经营行为。食品经营单位要严格落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理,严格落实进货查验和索证索票,严禁销售“三无”食品、“山寨”食品等,直接入口食品要严格落实“三防”设施,有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等温度要求的食品要按标示的条件和温度进行贮存。

此次宣讲活动进一步增强了市场主办方和食品经营单位的食品安全主体意识和责任意识。下一步,和平区市场监管局将继续加大监管力度,“宣教罚”结合,聚焦食品安全突出问题,全面筑牢食品安全防线,以文明春风“五进”推动食品安全监管工作再上新台阶。

辽宁省人民政府台湾事务办公室

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