中新网新疆阿拉尔9月3日电（史玉江）入秋以来，地处塔克拉玛干沙漠边缘的新疆生产建设兵团第一师十六团十二连的稻田正处于抽穗中，微风习习中，稻浪波波。在这片500余亩的“稻蟹共生”的农田里，一个个活泼有力的螃蟹正“横行霸道”在稻田中。
在10月中下旬水稻收割前，这批在稻田里生长了4个多月的2400万只中华蟹苗将“乔迁”至上游水库养殖区继续养殖。而去年投放的3600万只中华蟹苗已在当年国庆期间上市，被市民誉为“新开岭大闸蟹”，供不应求。通过“稻蟹共生”种养技术，十六团新开岭镇正走上生态农业发展道路。
“稻蟹共生”是一种“以稻养蟹、以蟹养稻”的生态种养新模式。河蟹可以具有除草、除虫，实现生物防治，预防水稻虫害，减少农药使用，河蟹的排泄物可作为肥料，促进水稻生长。稻田养蟹不仅可以提升水稻的品质，同时也能为河蟹提供优质的生长环境。
“现在很多稻田中不能养蟹，主要因为这些稻田中施用了化肥和农药。”阿拉尔市长鑫渔业有限责任公司负责人黄兆华告诉中新网记者，稻田为蟹提供了丰富的天然饵料和良好的栖息环境，稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽生长。蟹可以捕食稻田内的害虫，还可以起到松土、增加水中有机质的作用，同时蟹的排泄物可作为肥料，增加土壤有机肥力，保证水稻的优质生长环境。
记者注意到，5月底投入的只有米粒大小的蟹苗，不到四个月已有成人的拳头一般大。“今年是我们公司稻蟹养殖的第三年，5月从辽宁盘锦购进3600万只蟹苗。今年争取将每亩的螃蟹产量提高30公斤、水稻产量提高100公斤。”黄兆华说，用这种模式种出的生态稻，每亩可产600公斤左右。
黄兆华为十六团十二连连职工。因长年在该团上游水库养殖水产，常去辽宁采购蟹苗。发现那里的螃蟹能在稻田里养殖。经了解得知，长成扣蟹后再放入水库或池塘养殖，不仅成本低、蟹苗肥，对水稻也有益。
黄兆华2021年开始在该团自己的水稻里开始试验并取得成功。在团里的支持和帮助下，2022年养殖300多亩稻田蟹，产蟹苗20多吨，按每公斤30元出售，产值约60万元，放入水库育肥的成年蟹产50多吨，每公斤80元至100元出售（其中公蟹80元每公斤，母蟹100元每公斤），产值约400万元。
“稻蟹共作”项目试验成功后，这种模式逐步在十六团推广。史玉江摄“稻蟹共作”项目试验成功后，这种模式逐步在十六团推广。史玉江摄
“今年的蟹苗预计能产30吨，产值大约在80至90万元。”黄兆华在当地探索出一条节水高效的种养模式。
“‘稻蟹共生’种养模式对水质的要求比较高。我们选择在十六团这边的塔里木河流域，水域面积广，水质也好。”黄兆华说，十六团拥有6000亩的水域面积，可利用水域面积3600亩。
“‘稻蟹共生’模式目前在南疆仅我们这有，黄兆华具有多年水产养殖经验，稻蟹共作项目试验成功后，我们将这种模式在全团推广，通过‘公司+合作社+基地+职工’的形式推进规模化生态种养，运用特色种养模式来做活现代化农业大文章，带动全团职工群众多元增收。”十六团相关负责人表示。（完）
主办单位：新疆生产建设兵团台湾事务办公室
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