第八届杨侍生态美食节开幕

中新网江苏新闻9月18日电(徐连杰)9月17日上午，第八届杨侍生态美食节暨“杨侍”杯盐城餐饮业职业技能大赛在盐都区郭猛镇杨侍生态美食园拉开帷幕。 

本次大赛设置了中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员三个赛项，盐城全市有近230名选手报名参加初赛，在经各县(市、区)相关单位和协会初选、大赛组委会遴选审核后，122名合格选手参加中式烹调师、中式面点师两个项目的决赛，35名餐厅服务员选手将参加10月9日举办的决赛。 

在大赛现场，参赛选手各显神通，展现了餐饮行业职工的高超技能和优良素质。在作品展示厅，各种菜品造型丰富，色、香、味俱全。

据悉，“杨侍”杯盐城餐饮业职业技能大赛为市一类大赛，经过大赛三个项目的激烈角逐，最终获得总分第一名的选手，经政审合格后，将被授予“盐城市五一劳动奖章”。

此次大赛搭建起餐饮行业职工学习交流、切磋技艺的平台，提升了餐饮行业从业人员技能水平，对拉动餐饮消费，打造盐城地方美食品牌，振兴乡村旅游经济，促进盐城餐饮业和旅游服务业的高质量发展将起到积极的作用。(完)