盐城大纵湖大闸蟹开捕 产量同比增长10%

中新网江苏新闻9月24日电 (记者 谷华)金秋时节，景美蟹肥。9月23日上午，盐城盐都区举办2023年中国农民丰收节盐都主场活动开幕式暨大纵湖大闸蟹开捕节活动，一大批鲜香肥美的大闸蟹发往全国各地，端上千家万户的餐桌。据了解，今年大纵湖大闸蟹产量预计同比增长10%以上。 

上午9时38分，开捕仪式正式开始，8条渔船披着红绸，头顶“丰”字奋力向湖区进发。大家载歌载舞、击鼓喊号，表达着丰收的喜悦。大纵湖大闸蟹养殖大户邵志华介绍，与往年相比，今年螃蟹个头大、鳌硬、蟹黄饱满，很受市场欢迎。

“今年是一个丰收年，我们的养殖效益比去年还要好。由于‘双节’临近，价格呈上升趋势，今年每亩产量在300斤左右，每亩纯收益预计可达8000元。”邵志华说。 

盐都区依托优质的水源、适宜的气候、天然的饵料，造就了大纵湖大闸蟹劲大肥满、鲜腥甘脆的独特品质，随着品牌不断叫响，电商销售也越来越红火。活动当天，顺丰速运的运输车辆排成队，把鲜活肥美的大纵湖大闸蟹发往全国各地。

据了解，大纵湖大闸蟹历来以“蟹中尚品”闻名四方，截至目前，大纵湖大闸蟹生态健康养殖面积已达20.78万亩，年产量超2万吨，产值达20多亿元，销售覆盖全国，先后被认定为绿色、有机、国家地理标志保护产品并成功获批出口资质。盐都区也依托大纵湖大闸蟹特色，被授予“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业发展先进县”“中国河蟹电子商务示范县”等荣誉称号。(完)