新疆沙棘产业缘何迎来“艳阳天”

中新网乌鲁木齐9月25日电 （陶拴科曲媛媛）入秋以来，以“沙棘”为主题的各类节庆活动在天山南北依次拉开帷幕。9月14日，国际沙棘协会（中国）企业委员会2023年年会在布尔津县举办。随后，广药王老吉发布了两款沙棘系列新品，其原料均为新疆沙棘。紧接着，阿克苏、昌吉等多地的沙棘陆续进入成熟期，红彤彤的沙棘吸引游客前往。

近年来，新疆因地制宜将沙棘产业发展作为特色农业产业化的主攻方向，推动沙棘产业向区域化布局、专业化生产、规模化建设、精细化加工等方向发展，逐步实现生态改善与经济效益相辅相成趋势。

天山南北“挂”满沙棘果

9月下旬，位于阿克苏乌什县15万余亩沙棘进入成熟期，红红的沙棘长势喜人，村民们纷纷赶来抢抓有利时节进行采收，呈现出一片生机盎然、丰收在望的喜人景象，为秋日增添了一道别样的景色。乌什县阿合雅镇吐曼村万亩沙棘苗圃基地的工人阿拉尔古丽·达吾提说：“沙棘成熟了，我们最忙，每年这个时候就会有来自四面八方的人来我们这里采摘沙棘，我和老公都是技术人员，指导采摘工怎么采摘更快，手下更利索。”

气候的差异，地处天山以北的布尔津县，青河县沙棘开始泛红，再过10多天也进入采摘期。

2009年，布尔津县委、县政府全面推进“生态+经济”协同模式，奏响了沙棘产业的铿锵旋律。2016年，布尔津立足新一轮退耕还林工程，绘制出了沙棘产业新蓝图。如今，沙棘产业为当地带来了万千气象。

随着沙棘产业的不断提质升级，本月底布尔津疆举办一场首次的沙棘文化旅游节，让八方游客共享“沙棘”时刻。

布尔津县汇源果汁生产车间。布尔津县融媒体提供布尔津县汇源果汁生产车间。布尔津县融媒体提供

着眼实际，新疆大多地方夏季干热，冬季严寒，降水量小。这些自然条件，恰好对应了沙棘耐旱、耐寒、耐瘠薄的特性。在种植过程中，成本小，成活率高，得天独厚的条件成全了沙棘种植的发展节奏。

沙棘，新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国，中国沙棘的故乡在新疆。

截至2020年底，新疆沙棘种植总面积约为45.5万亩。目前，伊犁州、昌吉州、阿勒泰地区、阿克苏地区等多地均大规模种植沙棘，其中阿勒泰地区布尔津县、青河县、阿克苏地区的乌什县的沙棘种植面积均达十万亩以上，

据不完全统计，新疆沙棘已逐步实现了规模化种植，逐年保持稳步增长的局面。

沙棘产业激发乡村新活力

繁茂根系凝水固土，累累果实向上而生，沙棘是当之无愧的生态树，也是当之无愧的“富民树”。

当人们进入青河县时，会看到公路边有一个大型广告牌：“小浆果大产业保环境惠民生”。牌子上的小浆果指的就是沙棘果。

沙棘充分释放了富民效应。

沙棘果肉做成饮料、酿成酒，加工成沙棘油用于伤口加速愈合；沙棘叶做成沙棘茶，入口甘甜还去暑；沙棘枝干深加工后就是种植黑木耳的木耳菌。此外，高标准育苗大棚源源不断地提供沙棘苗，越来越多的群众参与其中，找到了致富渠道。

随着沙棘产业快速发展，每年可转移农村劳动力数千人次，沙棘种植户每年人均增收约2000元。

新疆多地通过“龙头企业+合作社+农户”的模式，护航种植户收益，将沙棘产业与乡村振兴紧密相连，推动沙棘产业化，增加种植户钱包“厚度”。 

在新疆哈密伊吾县通过“企业+基地+农户”的模式，因地制宜发展沙棘果产业。伊吾县共有沙棘种植基地6800亩，年产值500余万元左右。每年可带动1000余户农牧民增收，实现了经济效益、社会效益和生态效益三效并举，为乡村振兴增添了新动力。

新疆伊吾县一家企业技术人员说：“我们8月下旬就开始剪枝了，主要为了便于冬季采收，离地面二三十厘米的弱枝都要剪掉，保留主干。我们目前种植基地有6800亩，今年我们还计划再流转6000亩。”

伊吾县当地百姓秋收季节，闲暇群众都去沙棘采收，每亩地的沙棘采收费用是1500到2000元。

沙棘抛出引资“橄榄枝”

根据2022年发布的《全国沙棘资源本底调查报告》，我国是世界上天然沙棘资源最丰富的国家，也是人工种植沙棘面积最大的国家，全国沙棘林面积总计逾1910万亩，其中人工沙棘林面积超1058万亩，占全国沙棘林总面积的55%。我国年加工利用沙棘果实8至10万吨，沙棘产业年总产值240至260亿元。

这是一份行业“家底”，也是一声行业“号角”，这意味沙棘产业将进入一个大有可为的新时代。为抓住这一机遇，与沙棘相关的县市、企业纷纷“摩拳擦掌”开启招商引资模式。

各大企业触角延伸沙棘产业，随着沙棘的营养价值得到广泛认可，不少企业纷纷选择投入这片市场蓝海。汇源自2011年起先后在优质沙棘产地新疆的布尔津县和乌什县布局沙棘综合产业，潜心研究推出了包含汇源沙棘原浆、汇源沙棘复合果汁饮料、汇源沙棘籽油、汇源沙棘果油等在内的一系列沙棘制品。

为此，布尔津县多次组织团队前往疆内外考察各地沙棘产业发展形势，了解沙棘前沿科技，为企业前途和经济发展“探路”，现正积极实施国家农村产业融合发展示范园（一二三产融合发展示范区）建设。

新疆疆农源生物科技有限公司董事长刘正伦表示：“在不久前举办的‘商博会’上，有100多位代理商现场考察体验，成功洽谈了20多位新代理人，销售金额突破200万元。”

沙棘可以制作果汁、果酱、油和保健品等多种产品。沙棘的市场需求逐渐增加，带动了相关产业的发展。新疆沙棘不仅走出新疆，销往沿海城市，还出口到新加坡、德国等国家，成为经济高质量发展的动力之源。目前沙棘生产沙棘罐头、沙棘浓缩汁、沙棘粉、沙棘果酱、沙棘奶粉和饮料等。早在20世纪80年代新疆博乐开始研制生产沙棘饮料，建起了一套生产能力达500吨饮料的生产线，生产出了沙棘汁、沙棘汽水、沙棘香槟等保健饮料。

新疆沙棘发展经历了艰难的探索之路，沙棘产业市场需求逐渐增加，带动了相关产业的发展，在新疆沙棘产业不仅可以带动了就业机会，提高农民的收入，还促进农村经济的发展。近年来，新疆各级政府出台了一系列支持沙棘产业发展的政策。这些政策包括财政补贴、税收优惠、科研支持等，为沙棘产业提供了良好的发展环境和政策支持，为沙棘产业的发展提供了重要的保障。（完）