全国职业院校技能大赛新疆区选拔赛中式烹饪赛项在一师职校开赛

中新网兵团新闻12月9日电 （姜红 王晶）12月8日，2024 年新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛新疆区选拔赛（中职组）中式烹饪赛项在一师阿拉尔职业技术学校开赛。

本次大赛共有来自全疆67所中职院校参赛队伍201位选手同台竞技，针对理论知识、中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作四个模块开展技能角逐。

开幕式上，第一师教育局党组成员、副局长刘新昌致欢迎词。他强调，本次职业院校技能大赛是自治区深化职业教育改革的一项重要举措，要在比赛各环节中更多地展现出德技并修育人导向、产教融合发展方向和“大国工匠”精神风貌，形成国家重视技能、社会崇尚技能、人人学习技能、人人拥有技能的浓厚氛围。同时希望各位参赛选手本着“重在参与、重在交流、重在提高”的初心，赛出好风格，赛出好成绩。

本赛项为团体赛、师生同赛项目，线下比赛。竞赛组队形式由一名教师和两名学生组成竞赛团队。理论考试现场，选手们沉着冷静参加四个模块之一考核占比10%的理论知识，由参赛队3位选手的平均成绩×10%计入团体总分。

本次大赛的举办，体现了自治区教育厅对一师职校的充分信任和工作肯定。职校将以此次大赛为契机，不断改革创新人才培养模式，不断提高人才培养质量，切实落实以赛促学、以赛促教、以赛促改，高效促进我校和阿拉尔职业教育高质量发展。