湖南日报·新湖南客户端5月19日讯（记者 王文） 眼下，正是湖南省青羊湖国有林场青砖帽盒有机生态茶园最热闹的季节，茶农们忙着采摘茶叶；茶厂里，经过杀青、揉捻等一道道工序，顺利装袋入库。
该茶园位于宁乡黄材镇，沩山风景区的西南面，海拔高达927米，常年云雾缭绕，昼夜温差大，这里远离城市，林深叶茂，是纯正无污染的生态林区。所产茶叶翠绿鲜嫩，味道芬芳清香、浓厚宜人。2023年底，湖南省青羊湖茶业有限公司与湖南盒茶帮文化传播有限公司合作，采用茶园所产的高山有机生态茶，做成黑毛茶，再将有机黑毛茶发酵，蒸汽加热，然后手工压制，制作成帽子状的青砖帽盒茶。
“目前，已有两批青砖帽盒专用黑毛茶原料顺利装袋入库。”湖南盒茶帮文化传播有限公司负责人王斌介绍，他们正在着手恢复青砖帽盒茶老工艺，茶叶包装将采用浏阳夏布袋、活字印刷说明书、卯榫实木盒、铜官窑瓷具、竹浆草纸等非遗技艺，加上黑茶非遗制作技艺，一盒青砖帽盒茶融合了6项非遗传承技艺，首批“青砖帽盒茶”预计今年8月上市。
“我们将开发利用好湖南省青羊湖国有林场500亩高山生态有机茶资源，充分挖掘茶叶产品潜力，拓展市场，打造青羊湖茶业青砖帽盒品牌，共同谱写“恢复青砖帽盒老工艺，推动民族产业新发展”的合作佳话。”王斌表示。
来源：新湖南
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