化橘红纳入“食药物质”目录 相关产业迈开食用药用“两条腿”走路

南方日报讯 （记者/姚瑶 杨建雄 实习生/邓柯艺）8月26日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告，将地黄、麦冬、天冬、化橘红4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（下称“食药物质”）目录。这意味着，产自茂名化州市的道地中药材化橘红“药食同源”得到认定，相关产业也迈开了食用药用“两条腿”走路。

“尽管化橘红具备药食两用历史，过去因未纳入食药物质目录，因此在法理上仅限于药用，导致化橘红产品类别不丰富，产品推广和销量受限。”茂名市化橘红产业发展工作专班相关负责人说，在此背景下，茂名、化州两级党委、政府于2020年起积极开展申报工作，推动化橘红增补进入食药物质目录。

“连续两年提出的建议得到采纳，我非常高兴。”全国人大代表、广东茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略同样感到高兴，他从2023年起连续两年在全国人大会议上为化橘红“药食同源”发声，得到了有关部委的积极回应采纳。

在建议中，廖志略援引历史资料和详细案例指出，化橘红理气宽中、散寒燥湿、化痰止咳，有很高的药用价值，同时它作为传统的食药物质也有悠久历史，广泛用于泡茶、煲汤、煮粥等。

根据食品安全法规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加食药物质。此前因未进入食药物质目录，化橘红这一广东“土特产”的潜能未能充分挖掘。

“这两年我们积极抓住各种机会宣传和推广化橘红，呼吁化橘红进入食药物质目录，得到了很多代表的帮助支持以及茂名化州各级部门的积极推动。”廖志略说：“我们也给相关部委提供了平时调研收集到的基层素材资料，传递化橘红产业超35万名从业者的心声。”

据了解，目前化州市化橘红种植面积超13万亩，年产鲜果6万多吨，干果1.2万多吨，种植、加工、销售企业达1542家，全产业链年产值超过102亿元。

作为化州市化橘红产业协会会长的廖志略，过去一天电话和信息就没断过，大家兴奋地盘算着怎么拓宽销路，把化橘红这个“土特产”推向更广阔的天地。

业内多位人士表示将抢抓化橘红药食同源通过认证的机遇，目前化橘红咖啡、啤酒、饮料、糖果等诸多化橘红食品产品正在投入研发生产，为消费者在享受传统中医药文化的同时，提供更多健康选择。

来源：南方日报