荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李艳）春生夏长，秋收冬藏。随着冬季的脚步悄然临近，近日，武昌区社区教育学院珞珈山街武汉大学教学点燃起了一抹别样的温暖，一场冬季亲子“耕食生活”食育活动火热开展，20 对亲子共同学习手打糯米年糕与传统泡菜的制作。
“大家知道我们平时吃的酸菜是怎么来的吗？”老师以生动的语言向大家介绍了食物的发酵原理和过程，让孩子们深入了解中国悠久的发酵食物传统及其带来的健康益处。在老师的指导下，家长和孩子们学习了如何处理泡菜的原料、调配适宜的盐水比例，以及腌制方法和时间。制作完成，孩子们都兴奋不已。
立冬之际，传统的“交冬糍”习俗也被巧妙地融入了活动中。“今天我们要做的是糍粑，一种用糯米制成的传统美食。”老师的话音刚落，孩子们的眼睛立刻亮了起来。当热腾腾的糯米饭端上桌时，孩子们迫不及待地拿起木槌，反复捶打糯米饭。在孩子们的共同努力下，糯米饭逐渐变得软糯而有弹性，最终变成了美味的糍粑。“这是我第一次做糍粑，真好吃！”一位孩子高兴地说道。
此次24节气冬季亲子“耕食生活”食育活动不仅让孩子们在动手实践中学习了传统美食的制作技巧，更在轻松愉快的氛围中加深了家长与孩子之间的情感联系。一位家长笑着表示：“看孩子们这么认真，我也被感染了，感觉回到了自己的童年。”
武昌区社区教育学院珞珈山街武汉大学教学点相关负责人表示，此次活动旨在传承和弘扬中华优秀传统文化，通过创新的教育形式，让居民在参与中感受传统文化的魅力，丰富精神文化生活，促进社区和谐发展。未来，该教学点将继续探索更多富有创意的教育活动，为居民提供更多元化的学习体验，共同构建和谐美好的社区环境。
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