第32届中国食品博览会于汉举办 打造线上线下融合创新展会

荆楚网（湖北日报网）讯 （通讯员 刘方园）第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会（统称食博会）将于12月6日至8日在武汉国际博览中心举办。

据介绍，今年食博会以“安全、诚信、责任”为主题，聚焦十大链群，展览面积规划3万平方米，预计参展的品牌食品企业将超过900家，邀请到会的专业采购人员将超过1.5万人。展示期间，最前沿的食品科技、食品生产、食品流通、食品消费成果，将线上线下融合的创新展会模式呈现，打造永不落幕的食博会。

各地区美食齐聚食博会，8000多种食品参展

来自贵州、上海、广西、福建、四川、辽宁、吉林、江西等20多个省、自治区、直辖市660多个生产企业、8000多种食品参展。其中国内大品牌有：中粮旗下的长城、中茶、家佳康、酒鬼、贵州茅台酒集团、飞天、五星、 1935、茅台老树藤、悠密蓝莓精酿以及习酒、劲酒、土老憨意大利风味橘醋、神丹新一代皮蛋、黄鹤楼酒业等。

各地区域品牌、特色食品、老字号、地理标志产品、非遗文化食品、有机食品、绿色食品从四面八方链接食博会。“最会吃”的广东人带来了烘焙食品、调味品、休闲食品等。吃得“最精细”的上海人带来各种风味小吃，小眼包子，扎肉、糕点、糖果等。福建组织的“闽货武汉行”100个展位，2000多个品种参展，其中茶叶占三分之一，预制菜占三分之一，福建林果产品占三分之一。还有东北粮油产品、山林产品，西北特色杂粮、水果、西南酒类、腊味、熏鱼熏肉等平时很少见的小众特色风味。

进口食品较往届食博会有大幅增长。今年来自俄罗斯、法国、德国、意大利、澳大利亚和挪威、芬兰、西班牙、印尼、泰国、南非、智利、日本、韩国及港澳台地区300多种进口食品参展。其中包括面制品、肉制品、酒类、调料、休闲食品、各类水果。

湖北省各市州、武汉市各城区按单位布展，集中展示宣传本地的品牌食品、老字号食品、非遗食品、有机食品、绿色食品、地理标志食品。3000多种食品同台展示，是湖北武汉一年一度的食界大聚会。

今年，作为食品产业链的重要组成部分，食品机械正式融入食博会产业链区块。来自山东、天津、上海、河南、安徽、广东、江苏、浙江、四川以及湖北武汉的100种不同型号的食品机械参加了食博会。使食博会的产业体系基本成型。食品产业链重要的创新成果《农业废弃物高价值循环利用》项目将在食博会上发布并签约。

从指尖到舌尖，畅享数智食博会

据了解，作为武汉市数据运营管理服务领域的“排头兵”，武汉大数据公司首次联袂食博会，打造线上线下一体化展销平台。通过打造“食博会APP”实现“云上逛食博”，展商和市民可以通过APP进行扫码预约、交通指引、展商查询、线上商城订购等功能，大大提升参展者的数智体验感。

本届食博会，是数智赋能食品产业链高质量发展的一次创新实践。武汉大数据产业发展有限公司副总经理胡亚林提到，

“武汉大数据在本届食博会上将充分发挥数据运营管理经验，将食博会展会品牌通过数智化手段全域推广，并挖掘多年食博会沉淀的数据价值，为推动城市消费升级，激发市场活力，促进经济社会高质量发展发力”。未来，依托一体化产销平台，链上企业将实现数据、产业、服务、营销全链打通，同时，平台能提供数据实时共享及大数据分析，为优化食品供销链产业发展策略，提升企业全业务流程的数字化和在线化做强技术底座。

食博会是工信部组织的“三品”全国行湖北站宣传窗口，也是全国“吃货节”的组成部分。为配合和落实国家部委组织的活动，食博会开展2025迎新年促销费“双优”年货品牌促销活动，并 邀请300多家全国著名的商超企业、电商平台、直播带货主播开展选品洽谈、直播带货，采购签约，还组织了参观有奖亲民活动。湖北省商贸流通联合会组织了省内外三百多家优质食品企业参展,大大提升了本届展会的规模和增加了本届食博会的亮点。

食博会期间将举办中国食品产业链高质量发展论坛，2024中国食品工业发展报告及构建安全食品供应链、诚信企业商务圈的组群活动。

来源： 荆楚网