本报讯 记者金晓玲报道 4月23日,“沈阳味道·千滋百味”美食推荐活动全面启动。活动将持续至7月,沈阳市民、来沈游客均可参与其中,为喜欢的美食和餐饮商户投上一票,这部分投票分数在整体评价体系中占大头,达到60%。
沈阳饮食文化源远流长,辽菜、东北菜兼具传统考究的精致与质朴的烟火气,鸡架、烤串、饺子、冷面等地方小吃已成为来沈游客必尝的美食,也承载着沈阳独特的饮食风味与城市记忆。
此次美食推荐活动以“传承创新、普惠市民、赋能消费”为核心,通过挖掘、推荐最具沈阳特色的经典辽菜、东北特色菜、民族风味菜、地方名小吃四大系列美食及一批品鉴店,进一步完善沈阳饮食脉络,形成覆盖全市的“美食星系图”,释放餐饮消费潜力,展现沈阳深厚的饮食文化底蕴。
为了更加贴近大众口味,此次活动建立“市民投票+专家评审+平台数据”三维评价体系,票数权重占比分别为60%、30%、10%。在开放投票阶段,市民、游客可以在美食推荐小程序中勾选投票,或在沈阳各大商圈、地铁、公交站点及餐饮店内扫描二维码进行投票。
同时,活动还设置“名厨面对面”直播等板块和环节,邀请市民、游客亲身体验地方名菜的制作过程;参与品鉴店推荐的商户还将推出特价名菜,让市民、游客以实惠的价格解锁味觉新体验。
来源:辽宁日报
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