开封大学赴福州参加海峡两岸经贸会 校企合作助力非遗传承与产业创新

　　5月20日，开封大学文化旅游学院负责人、学院技能大师工作室负责人和宋代点茶非遗技艺传承人等一行5人赴福州参加第二十七届海峡两岸经贸交易会(简称“海交会”)，与北苑御茶、康师傅、旺旺等知名品牌展开校企合作洽谈，开启传统文化与现代产业深度融合新篇章。

　　作为本届海交会教育领域的对接单位，开封大学一行重点推介了宋代点茶非遗活态传承创新成果。宋代点茶非遗技艺传承人王东现场展示复原宋代“七汤点茶法”技艺，其研发的便携式茶膏、茶文创产品等引发企业关注。

　　开封大学文化旅游学院负责人表示，此次海交会收获颇丰，商谈合作内容覆盖人才培养、产品研发、文化推广三大领域，拟与北苑御茶共建宋代茶文化研学基地，同康师傅合作开发茶饮新品，携手旺旺探索茶食跨界创新。学校希望通过“现代学徒制”联合培养茶艺师、文创设计师等复合型人才，推动企业实训基地建设，也将借助此次产教融合之机，助力非遗技艺实现“活态传承、创新转化”的双向突破。

　　当天下午，受福建商业联合会邀请，开封大学一行参观了福州软件园，并就校企合作事宜进行了商谈。(开封市台办)