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四十年老店,“大饼分”里的乡情

发布时间:2025-06-20 16:49:53

6月14日,记者走进五莲县石场乡一家有着四十年历史的大饼店。70岁的店主孙洪民,坚持用传统方法制作硬面大饼,味道始终如一。

早年,当地学生家境贫困,孙洪民让学生用麦子换“大饼分”,凭分换饼。后来石场乡初中撤销,附近村民仍保留这一传统,农忙时用“大饼分”换饼十分便捷。四十年来,孙洪民从未在“大饼分”上出过差错。如今,从这里毕业的学生返乡时也会来买饼、触摸“大饼分”。小小的“大饼分”,见证着孙洪民的诚信,也体现着石场乡人与人之间珍贵的信任。

(大众新闻记者 陆金星)

来源:大众网

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