产业链上的山东好品牌｜得利斯打造全球领先的全产业链食品集团

7月29日，“产业链上的山东好品牌”潍坊市食品加工产业记者见面会在得利斯集团总部举行。作为全国重要的食品加工产业基地，潍坊素有“菜篮子”“肉案子”“果盘子”之称，此次见面会选址行业龙头企业总部，正是对当地食品产业实力的生动印证。

近年来，潍坊市委、市政府把食品加工产业作为拓展创新“三个模式”的重要抓手，狠抓数转智改、供需对接、服务帮扶、品牌培育，食品产业实现稳中有进、进中提质。2024年，全市规模以上食品企业582家，实现营业收入近1800亿元。全市已初步形成以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。现有国家级农业产业龙头企业食品类11家，省级以上制造业单项冠军企业4家，上市企业5家。培育了得利斯、诸城外贸、惠发食品、佳仕博等龙头企业，其中，得利斯作为首批农业产业化国家重点龙头企业，深耕行业四十载，是潍坊食品加工产业高质量发展的典型代表。

“作为老牌食品企业，得利斯已形成低温肉制品、发酵肉制品、速冻调理食品、速冻米面制品、牛肉制品等10大类、1000多个品种的产品系列，不断引领消费潮流。”在见面会上，得利斯副董事长徐勇介绍了企业的产品战略与核心竞争力。

自1984年创立以来，得利斯以“改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰”为企业己任，开创了中国低温肉制品赛道，并率先推出脱酸排毒冷却肉。公司连续荣获山东省“省长质量奖”“吉林省质量奖”“山东省诚信品牌百强”等权威认可，2025年更凭借“全链精管质量模式”入选山东省质量标杆企业。每一款产品均通过全程可追溯体系与区块链技术保障安全，让“山东制造”成为消费者心中的品质代名词。

面对消费升级趋势，得利斯紧扣市场需求，以“健康化、便捷化、场景化”为核心，打造了多款爆品。如“爆汁鲜香烤肉肠”(黑猪肉含量≥87%)、“经典老火腿”(猪后腿肉≥92%)，凭借“配料干净”理念成为直播间的常胜将军，多次创下单场销售额超500万元的纪录。

在产业升级的浪潮中，得利斯积极投身智能化改造，在山东的生产基地，智能化生产线实现了“效率与品质双跃升”：切片包装环节1条生产线1分钟可处理300片培根，产能较人工提升2倍，仅需2人巡检;玉米加工基地8条自动化线替代千人剥皮作业，日处理30万棒鲜玉米;得利斯还通过数字化转型与用友合作搭建全链管理系统，从采购到销售全程可控，实现降本增效。

在营销层面，得利斯线上线下双管齐下。线上抢占流量高地，与东方甄选、与辉同行、辛选集团深度绑定，单场直播GMV最高达868万元;董事长郑思敏亲自直播，个人账号粉丝近30万，精准触达年轻群体。 线下加速布局“得利斯”“宾得利快厨”加盟门店，投资9300万元建设上海运营中心，破解南方市场覆盖不足痛点;与山姆、海底捞、盒马等头部B端客户合作，实现“双向赋能”。

2024年是得利斯创业40周年，公司发布了“未来十年发展规划”，明确将以“成为全球领先的全产业链食品集团”为战略目标，着力发展现代化农业、全方位培育涉农新质生产力、全力推进肉类产业高质量发展，争创品牌、服务、产品、体系“四个一流”。

立足潍坊，放眼全球，2025年，得利斯启动“出海双引擎”。“南非办事处筹建中，联合皇佳食品开拓非洲市场，同步推进产品本地化认证。瞄准东南亚、中东、欧洲，研发符合当地口味的产品，推动山东制造走向全球餐桌。”徐勇介绍，这一举措也正是潍坊食品产业从区域优势向国际竞争力跨越的缩影。

(大众新闻记者 张蓓)

来源：大众网