又是一年丰收季 果香葡甜串起乡村振兴新篇章

　　早秋时节，暑气渐消，瓜果的甜香早已浸透田间地头。沿着乡间小路走进太原市南张村盛旺种植专业合作社，密密麻麻的翠绿大枣将树枝压弯;不远处的西梅园里，西梅沉甸甸缀满枝头，丰收的喜悦扑面而来。

　　老把式钻研出“新技术”

　　“西梅‘一年栽树、二年挂果、三年丰产’，我们这一亩地就种了四个品种、三百多棵树。今年是第二年挂果，产量比去年翻了好几番，估计九月中下旬成熟后，能收1万多斤，有4万多元收入!”合作社负责人杜铁柱站在果树旁，轻轻抚过挂满果实的枝条，眼里满是欣慰。

　　这片7亩的果园，堪称杜铁柱的“百果试验田”。除了丰产的西梅，1亩枣地里藏着不少“新花样”——新引进的蟠枣不仅有普通冬枣的脆爽，还多了层酥感，苹果枣和冰糖枣同样令人期待。再往里走，桃子、车厘子、“恐龙蛋”杏李、红富士苹果、红星苹果、石榴等果树错落有致，实现了从初夏到深秋，月月有鲜果可摘。

　　从16岁拿起锄头算起，杜铁柱与泥土打交道已有57个年头，手上的老茧里都藏着种植的门道。为了种出好果子，他从没停下学习的脚步。“以前凭经验种，现在得靠技术种，果树枝条单轴延伸就是学来的本事，这样让每根枝条都能晒到太阳、通上风，结出的果实甜度才够，品相也好。”

　　靠着这股钻研劲儿，合作社成立短短几年，就把昔日的普通农田变成了“聚宝盆”。“今年园子里的各类水果算下来，总收入预计能有7万元，下一步打算弄个醒目的招牌，让城里人来体验摘果的乐趣，拓宽增收渠道。”杜铁柱望着满园果实，充满了干劲。

　　沃土孕育甜蜜产业

　　南张村有着悠久的果树种植历史，鼎盛时期千亩果园连片成景。发源于天龙山的柳跖河冲积出肥沃的沙质土壤，为水果带来了高糖度和优越口感的天然优势。

　　与合作社相邻的一处家庭农场，同样弥漫着醉人的果香。游客穿梭其间，采摘尝鲜，园主杨振清一家虽然忙得团团转，脸上却始终洋溢着笑容。

　　今年71岁的杨振清已有50多年果树种植经验。如今他与老伴、儿子、儿媳共同经营着这座20亩的生态果园。园内果树不施用化肥，采用EM菌和羊粪来增强土壤肥力、防治病虫害，才造就了这满园的甘甜味美。

　　“果园最受欢迎的是辽峰葡萄，目前已陆续成熟，每年成熟期都会吸引一大批游客前来采摘。西梅也再有一二十天就都成熟了。”杨振清笑在眉头，甜在心头。

　　“以前靠摆摊，现在靠网络!”儿媳阎晶晶说，她通过抖音发布果园日常，吸引不少外地客商下单，每天至少有十几批游客专程前来采摘。

　　从杜铁柱的合作社到杨振清的采摘园，老把式传承农技，新农人借网拓路，沙质土壤里的甜蜜产业，正串起南张村乡村振兴的新故事。

　　山西新闻网记者冯耿姝

　　来源：山西新闻网