广东伏季休渔期刚过,历经一夏滋养的鱼、虾、蟹、蚝尤为肥美。为了跟全国共同分享这份来自南海的馈赠,9月4日,一批来自广东现代化海洋牧场的礼物从“南海”到“南疆”,搭乘顺丰大件普快的航空快线,当天就“搬家”住进了喀什的海鲜池里。
广东与新疆,一个是活力满满的消费大省,一个是资源丰富的农业大区。曾经,“疆品”与“粤品”相隔5000多公里,如今“疆品”“粤品”双向奔赴,正显示出粤港澳大湾区和新疆的交流合作日益紧密。
来自广东现代化海洋牧场的石斑鱼,当天鲜活运到喀什
广东因海而兴,海洋经济已连续30年位列全国第一。近年来,广东持续推进现代化海洋牧场建设,以“耕海牧渔”的生态理念守护并丰盈“蓝色粮仓”。2024年,广东海水养殖产量376.83万吨、同比增长5.47%,增速创2011年以来新高,其中海水鱼养殖产量达97.54万吨,占全国产量近一半。
这份“生猛”数据的背后,藏着的正是各地海鲜的明星单品:珠海白蕉海鲈、惠州金鮸鱼、阳江生蚝、湛江对虾、潮州章红鱼……正值南海开渔季,从“南海”到“南疆”,广东想请新疆吃货们品尝南海开渔的第一口“鲜”。
在广东省支援新疆工作前方指挥部、深圳市支援新疆工作前方指挥部的大力支持下,白蕉海鲈为广东鲜品走进新疆试出了一条快速通道。接下来,会有越来越多来自广东现代化海洋牧场的广东鲜品登上全国舞台。
白蕉海鲈为广东鲜品走进新疆试出了一条快速通道
喀什海之星海鲜超市的负责人李荣飞介绍道:“近两年喀什消费者对海鲜的认知度越来越高,来自广东的高端海鲜市场越来越大。在海之星,平均每天都能售出两只帝王蟹、十只波士顿龙虾,现在又有来自广东现代化海洋牧场的鲜活海鱼,品种就更丰富了。”
2025年是广东对口支援新疆喀什地区15周年。立足两地资源禀赋差异,近年来广东大力引导广东农业企业因地制宜赴疆布局产业,推动产业梯度转移和承接,建设一批带动面广、收益稳定的援疆农业产业项目,持续增强当地“造血”功能。据不完全统计,在省级以上农业龙头企业中,有6家企业(含3家国家级农业龙头企业)在新疆地区开展投资。
更频繁的交流发生在两地农业交流合作中。在广州,各种新疆特色农产品展会送来了当季的蔬果和牛羊肉,拓宽了新疆农产品在粤港澳大湾区的销售渠道。
南方网、粤学习记者 何敏辉
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