开启火锅“新玩法” 第17届中国（重庆）火锅美食文化节9月29日开“烫”

第1眼TV-华龙网讯（首席记者 董进）9月17日，2025重庆服务消费季暨第17届中国（重庆）火锅美食文化节新闻发布会，在大渡口区举行。

本届火锅节创新采用“一主多辅、全域联动”模式，除了启动仪式外，将于9月29日至10月8日在大渡口区大滨路沿线开展潮辣黄金周、潮辣热气球嘉年华等活动。同时，在大渡口区九宫庙商圈、义渡古镇、金鳌田园将设置分会场，举办麻辣好品购、麻辣英雄汇、麻辣漫游记等主题活动。 

据大渡口区政府副区长刘理国介绍，第17届中国（重庆）火锅美食文化节将于9月29日在白居寺长江大桥大渡口观景平台举行启动仪式，联动全市3000余家火锅门店发起“重庆火锅马拉松”，邀请全国游客到重庆、到大渡口区吃火锅，畅享美食。

据了解，9月29日至10月8日，在白居寺长江大桥大渡口观景平台的主会场，将设置星际穿越重庆火锅天下宴超级大锅60人围锅同烫；延绵1.2公里的江岸火锅宴，重庆火锅、贵州酸汤火锅、潮汕火锅等特色火锅集中入驻运营，并推出优惠套餐；开展火锅主题品牌展、江边热辣音乐会、麻辣互动挑战赛。10月18日至10月19日，在义渡古镇开展非遗技艺展演、有奖打卡互动等活动；10月24日至10月26日，在金鳌山开展探险寻宝、火锅马拉松等活动。

“火锅沸腾的不仅是红油，更是大渡口火辣辣的热情！”刘理国表示，当地已制定细化交通保障、食品安全、医疗救护等多个专项工作方案，为广大游客提供全方位服务，欢迎全国游客走进重庆、走进大渡口，感受“尚义大渡口 宜居宜业城”的多彩魅力。

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