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以匠心为桥 让热爱无界

发布时间:2025-09-28 10:42:08

  当羊肉烘烤赛项的最后一缕香气弥漫在赛场,当河南省选手接过奖牌时眼眸的喜悦点亮全场,开封市台胞黄先生站在后台,望着“技兴中华”的标语,心中涌起的不仅是服务圆满的欣慰,更是一份跨越海峡的共鸣。作为全国第三届职业技能大赛羊肉烘烤赛项的场地经理助理,他用“保障者”的身份,见证了这场属于两岸同胞的“匠心之约”。

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  赛场是“桥梁”,汗水里藏着共同的心跳

  赛前筹备的日夜,台胞黄先生和团队一遍遍核对赛程、检查设备,从烤箱温度到食材摆放,每一个细节都凝聚着“零失误”的决心。当看到来自祖国各地的选手们带着家乡的风味秘方齐聚一堂,当台湾的烹饪理念与大陆的传统技法在赛场碰撞,他深知,技能从无地域之分,热爱才是最通用的语言。辅助裁判记录评分时,那些精准到秒的操作、对火候毫厘之间的把控,让黄先生想起台湾夜市里师傅们专注的神情——无论身在海峡哪一岸,手艺人对“极致”的追求,心跳频率都如此一致。

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  服务是“纽带”,细节中传递同胞的温度

  台胞黄先生一直为能参与国家级赛事的保障工作而感到骄傲和自豪。记得有位河南选手赛前紧张到手指发颤,黄先生便聊起羊肉料理缓解气氛,看着选手面容从紧绷到舒展,他忽然觉得“同胞”不是抽象的概念,是递一杯温水时的默契配合、帮忙调整烤箱角度时的相视一笑,更是那句“谢谢,你让我想起在台交流时的老师”时眼角泛起的湿润。当河南省代表队最终摘得奖牌,全场欢呼中,台胞黄先生更是喜不自胜,共庆属于“我们”的荣耀。

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  匠心是“根脉”,传承里书写民族的未来

  全国第三届职业技能大赛落幕了,但赛场内外的故事还在延续。台胞黄先生想起台湾的亲人常说“手艺是传家宝”,无论是大陆的非遗技艺,还是台湾的传统工艺,都是中华文化枝繁叶茂的根系。当年轻选手们用创新手法演绎传统菜式,当智能设备与古法烹饪碰撞出新火花,黄先生也看到了技艺的迭代和中华民族对“传承不守旧,创新不忘本”的生动诠释。

  技能是跨越山海的桥,服务是连接心灵的结,而两岸同胞对美好生活的向往、对匠心精神的坚守,终将汇聚成民族复兴的磅礴力量。作为新时代的手艺人、服务者,台胞黄先生将不断向下扎根、向上生长,让中华文化的薪火在同根同源的两岸青年手中越烧越盛,共同携手让“中国手艺”惊艳世界。(开封市台办)


河南省人民政府台湾事务办公室

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