苏韵“丰”景｜尝鲜！“头茬”坛紫菜采收啦

金秋十月，连云港沿海海域迎来坛紫菜的收割黄金期。在赣榆区“海上菜园”，3万多亩养殖海域中，采菜筏穿梭其间，一幅“海上丰收图”在海岸线上徐徐展开。

坛紫菜凭借多茬生长的特性，成为养殖户增收的“海上金菜”。据了解，坛紫菜从种苗种植到头茬采摘需要20天左右，此后每茬采摘期仅为8天，所以，收割的第一茬“头水”紫菜因其生长周期长、口感鲜嫩爽滑，营养价值颇高而备受市场青睐。

来源：新华报业网