太谷区小白乡鲜枣集市——壶瓶枣香 解锁“致富密码”

　　9月的晋中，天朗气清，太谷区小白乡万亩枣园迎来了丰收时节。穿梭在枣林深处，一颗颗饱满的壶瓶枣垂挂枝头，在秋日阳光下泛着诱人的光泽。

　　9月20日一早，小白乡沙子地村已是人声鼎沸。以“千年枣韵·电商兴农”为主题的鲜枣集市火热开幕。枣农们天未亮便起身采摘，将最新鲜的红枣运抵集市;电商主播们早早调试设备，准备开启一天的直播;游客们从四面八方赶来，期待体验这场鲜枣盛宴。

　　“小白乡沙子地村是壶瓶枣国家地理标志认证保护地，种植面积达2.2万亩，年产5500万余斤，产值突破1.8亿元。”小白乡沙子地村党支部书记李拴明指着连绵的枣园介绍，“近年来，我们推广密植矮化栽培及‘双调双盖’等现代农业技术，推动红枣产业向规模化、集约化、精细化转型。”

　　开幕式上，村民表演了歌舞，舞台上“枣仙子”手捧鲜枣翩翩起舞，台下掌声不断。不远处的红枣文化展区也吸引了不少游客驻足观看。“第一次了解到红枣还有这么深厚的文化底蕴。”来自榆次的张雅一边拍照一边感叹。

　　电商直播区同样气氛火热。20余家电商直播间依次排开，主播们热情洋溢地展开推介。

　　“这就是我们小白乡特产的壶瓶枣，果大核小，肉厚皮薄，甜度高!”主播温智清手持红枣细致讲解，直播间人气不断攀升，订单接连不断。太谷区红枣协会会长李勇国介绍：“仅开幕式当天上午，我们直播间就售出近5000单。”

　　线下收购点同样一派繁忙。分拣机高效运转，工人们动作娴熟地分级、包装，一箱箱精选鲜枣即将发往太原、灵石、介休等地。“小白乡壶瓶枣市场需求大，高峰期我们每天收购量超过13万斤。”收购商李智平已是这里的常客。

　　“我家今年种了30亩红枣，每亩产量2500斤左右，收购价每斤3元至5元，又是一个丰收年。”枣农郭志强的脸上写满喜悦，“过去愁销路，现在搭上电商快车，不仅直接卖到全国各地，价格也比以前高了。”

　　在小白乡，像郭志强这样依靠红枣增收的农户不在少数。近年来，当地政府通过技术培训、市场对接等多种方式，助力枣农拓宽销路、增加收入。红枣已成为小白乡产业振兴的重要支柱。

　　本次鲜枣集市还融合了文化展演、亲子研学等多元板块。在亲子体验区，孩子们在家长陪伴下体验红枣采摘;在工艺展示区，游客可以观摩红枣加工流程，品尝枣糕、枣酒等特色产品。

　　“希望‘以枣为媒’，让更多人走进太谷，领略千年枣乡的独特魅力。”活动主办方谷韵文旅的负责人蒋勇介绍，本次鲜枣集市持续8天，开幕当天多项电商兴农合作及有关项目成功签约。

　　“我们将持续延伸红枣产业链，提升附加值，从基地建设、深加工项目到乡村休闲旅游，把小红枣做成大IP，真正成为群众增收的‘致富果’。”小白乡党委书记窦志忠话语坚定。

　　本报记者韩乐

　　来源：山西新闻网-山西日报