山西“手冲”谁最强？百余行业精英四个赛道来比拼

　　山西新闻网讯(记者 曲甜甜)调一杯饮品，来一段茶艺，品一叶茶香，冲一杯咖啡，生活中的寻常都能搬上赛场。近日，2025年度“技能山西”职业技能大赛——“供销杯”调饮师、茶艺师、评茶师、咖啡师职业技能大赛，在太原落下帷幕。

　　本次大赛为期3天，由山西省供销社主办，山西省茶业协会、山西国泰职业技能培训学校承办。比赛采用“实操展示+专业比拼”的模式，全方位检验选手的技能与职业素养。

　　作为“技能山西”职业技能大赛的重要组成部分，本次赛事以“展技能、竞匠心、赛风采”为核心，聚焦调饮、茶艺、评茶、咖啡四大领域，吸引百余名行业精英同台竞技。

　　创意调饮赛道上，选手们在基调与尾味的融合中碰撞独特味蕾体验;茶艺赛道里，传统冲泡技艺与创新表达交织，尽显静雅活力;评茶赛道中，选手们凭借专业素养与敏锐感知精准判断茶叶品质;咖啡赛道上，匠心手法勾勒出醇厚风味，呈现了一场兼具专业性与观赏性的行业盛会。

　　相关负责人表示：技能人才在山西产业经济高质量转型中具有关键作用，要通过大力培育、转化、发展技能型人才，达到孵化人才、珍惜人才、留住人才的效果，进一步以技能提升促产业转型升级，扩大社会效应，提质增效。

　　本次大赛不仅为行业搭建了交流展示平台，更有助于发掘和选拔饮品调制与茶文化领域的高素质技能人才。根据《山西省关于做好职业技能竞赛选手获取相应职业技能等级证书工作的通知》相关规定，符合条件的参赛选手将获得相应职业技能等级证书，优秀选手还将予以表彰奖励。

　　来源：山西新闻网