江东时评｜含奶量为0的假奶粉何以行销全国？

单罐成本仅2—4元，平台售价却达30—88元，利润率超10倍，涉案金额650余万元……据央视《今日说法》报道，河南省中牟县公安局食品药品环境犯罪案件侦查大队破获了一起生产、销售假冒奶粉案。犯罪嫌疑人使用麦芽糊精（淀粉类原料）、固体饮料（奶精）和乳味料粉混合，添加工业香精伪造奶香与质地，仿冒牛奶、羊奶、骆驼奶等14种进口奶粉，在各大电商平台和视频号进行销售，销售区域几乎覆盖全国各个省份。

现行食品安全国家标准规定，乳粉应当由单一品种的生乳为原料，调制乳粉的乳固体含量当不低于70%。而此次河南警方破获的假奶粉丝毫不见“奶”，说白了，就是奶精掺淀粉，蛋白质、脂肪、钙等营养成分含量几乎为零。令人揪心的是，婴幼儿往往是奶粉的主要使用群体，若有孩子因食用此类产品导致面临营养不良、发育迟缓甚至是器官损伤，该由谁来担责？

目前，该案三名主犯因生产、销售伪劣产品罪，已被判处有期徒刑十五年，并处罚金。制假者得到了法律的制裁，然而，追责不应止步于此。

消费者追求价优物廉的产品无可非议，部分商家和营销主播却抓住这种心理，大搞水军刷单、虚假宣传，坑蒙部分辨别能力有限的消费者。根据《中华人民共和国食品安全法》第六十二条规定，电商平台对平台内食品经营者负有实名登记、许可证审查的义务，发现违法经营需立即停止服务并报告监管部门。在这起案件中，假奶粉却能堂而皇之在各个电商平台上横行，行销全国。记者发现，尽管一些消费者此前就在相关平台的商品评论区内留言奶粉异常，但截至目前，这些商品仍在正常售卖，着实吊诡。

食品安全关乎国计民生，监管不可松懈。作为食品销售的一环，平台理应落实监管责任。但从现实来看，在电商平台竞争加剧的背景下，不少平台为吸引更多商家入驻，降低入驻条件及资质审查条件，这种宽松也导致被责令关闭店铺的商家可以轻松换驻其他平台，甚至换个马甲卷土重来。看似是售假商家赚了快钱，平台当甩手掌柜抽了佣金，但售假低成本对于电商行业的长远发展绝非好事。做生意，诚信是根本。当消费者的信任被透支，大家自会用脚投票。

回到假奶粉事件本身，究竟有哪些品牌被假冒，这些假奶粉是哪些平台哪些店铺在卖，售出的假奶粉有无召回，售假的商家有没有赔偿，眼下大伙儿关心的问题很多，有关部门与涉事平台必须尽快给出交代。（苏群超）

来源：新华报业网