荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 卫娅）近期，市、区“两代表一委员”分别走进武汉市铁四院学校和武昌中华路小学（橡树湾校区），通过实地走访、查阅台账、现场陪餐等方式，对校园食堂食品安全开展专项监督检查，筑牢学生饮食安全防线。
在两所学校食堂，代表委员们先后深入食材储存区、烹饪操作间、餐具消毒间、食品留样室等关键区域，详细核查食材采购溯源记录、从业人员健康证明、消毒流程落实等情况，直观了解从食材入库到菜品上桌的全链条管理细节。午餐时段，代表委员与学生们同桌共餐，亲身体验校园餐的口味、温度与营养搭配，认真倾听学生对餐饮服务的意见建议。
武昌区人大代表欧阳娅晴在监督检查后表示：“两所学校食堂操作规范、台账齐全，饭菜营养均衡且口感适宜，学生在校就餐的安全与健康有充分保障。”武昌区政协委员邹慧兰同步给出陪餐评价：“从食材新鲜度到烹饪卫生标准都落实到位，这样的校园餐让家长放心、社会满意。”
学校相关负责人表示，将以此次监督为契机，持续完善食品安全管理机制，常态化接受社会各界监督，不断优化校园餐饮服务，为学生健康成长筑牢 “舌尖上的安全屏障”。
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