羊肚菌产业链发展瓶颈如何突破?如何防治病虫害?国内外市场该如何开拓?3月20日，2026年汉江菌谷羊肚菌产业链高质量建设暨产业技术交流大会在襄阳举行，为破解羊肚菌产业链痛点提供了一站式方案。

　　本次大会由中国食用菌协会、华中农业大学、湖北省农科院共同主办，吸引了全国500余位行业专家、学者、企业代表及种植大户参会。

　　专家、学者及企业代表介绍了我国羊肚菌产业链建设与可持续发展面临的挑战及对策，阐述了“十五五”时期我国食用菌产业技术创新发展的目标任务，分享了羊肚菌病虫害防控、连作障碍消除技术等创新成果，进一步凝聚行业智慧、强化科技支撑、完善产业链条、推动品牌升级。

　　作为全国羊肚菌核心产区之一，襄阳通过政策扶持、科技赋能、品牌培育，将羊肚菌种植规模从数千亩扩大至5万亩，年产值突破16亿元。此外，襄阳还吸引了浙江、四川、重庆等地的菌种企业前来投资，成为羊肚菌产业新高地和技术交流桥头堡。

　　此次大会围绕加强育种体系建设、构建菌种质量管控体系、建立绿色轻简化生产标准、强化产加销一体化、强化品牌与消费文化建设等方面，为襄阳羊肚菌产业高质量发展筹谋划策，推动襄阳羊肚菌产业从“规模扩张”向“品质提升”转型，为“汉江菌谷”“襄阳羊肚菌”等区域公共品牌建设注入强劲动力。

　　6个羊肚菌项目签约 总投资额超2.7亿元

　　3月20日，在2026年汉江菌谷羊肚菌产业链高质量建设暨产业技术交流大会上，总投资额超2.7亿元的6个羊肚菌项目签约，为襄阳乃至汉江流域的羊肚菌产业注入全新的活力与动能。

　　产业要发展，项目是支撑，合作是关键。此次签约的6个项目，涵盖菌种研发、标准化种植、精深加工、市场交易等全产业链条。

　　其中，四川草笠竹农业开发有限公司襄城区羊肚菌菌种研发生产、外援营养袋加工项目，重庆康诺菌业有限公司枣阳市羊肚菌菌种及营养袋加工项目，将为襄阳羊肚菌种植提供高产、稳定的优质菌种及专用营养包，为襄阳打造全国羊肚菌核心产区注入强大的“源动力”;重庆美哉菌业有限公司南漳县羊肚菌生产加工项目、成都首手生物科技有限公司谷城县羊肚菌标准化生产基地项目，将推动襄阳羊肚菌种植向规模化、标准化发展;成都川菌农业科技有限公司宜城市羊肚菌全产业链项目、襄阳羊肚菌交易中心项目，将填补襄阳羊肚菌产业链后端的关键空白，对于襄阳畅通产销循环、打造区域集散地具有里程碑意义。

　　6个项目落地后，预计年销售收入近4亿元，带动数千户农户参与产业发展，推动襄阳羊肚菌全产业链建设迈出坚实一步。

　　来源：襄阳日报　杨洋 蒋朝常