荆楚网（湖北日报网）讯（记者陶辉 通讯员 刘小海 汪佩 李望萍 ）4月18日，华中农业大学茶学专业30余名师生走进红安，先后来到老君眉茶产业园、董冲茶场、黄麻起义和鄂豫皖苏区纪念园、高桥镇等地，访将军故里，悟红色初心，实地感受“红色文化，绿色崛起”的发展实践。
在老君眉茶产业园调研学习时，这样的场景已延续了三十年。
但这一次，华中农业大学带队老师余志的心情有些不一样。车子驶过茶园时，他摇下车窗，看了很久。二十年前，他还是华中农业大学教授倪德江教授指导的研究生，就在这里，在这片深山老林里，住过、跑过、流汗过。那时候没有公路，没有信号，还没有洗澡水。
“当年倪老师带着我们，一待就是好多天。白天跑茶园，晚上整理数据，吃的就是林场食堂的大锅饭。”余志站在规模宏大的茶产业园里，声音很轻，“那时候哪能想到，今天会带着自己的学生回来。”
小作坊的逆袭，背后是三十年的接力
上世纪90年代，老君眉还只是红安林业系统的一个三产小作坊。几间瓦房，几口铁锅，百十亩茶园，是它的全部家底。转折点出现在与华中农业大学的第一次握手。倪德江教授、陈玉琼教授等一批茶学专家，把实验室搬进了深山。
从品种选育到加工工艺，从标准制定到品牌策划，华农团队一干就是三十年。老君眉茶场场长武世化回忆：“那时候倪教授坐着摩托车上山，一身泥一身汗，来了就扎进车间，手把手教我们看火候、调参数。我们文化不高，他就一遍一遍讲，直到我们听懂为止。”
正是这种“手把手”的扶持，让老君眉完成了从土法炒茶到标准化生产的跨越。如今，老君眉拥有几十项国家专利，建成智能化生产线，每天可加工5吨鲜叶，成为国家高新技术企业、湖北省专精特新“小巨人”企业、省级农业和林业双龙头企业。它还拿下了黄冈市第一家茶行业职业技能鉴定资格，为企业和社会培养输送了数百名专业技术人才。
从一个人到一群人，从一棵苗到一片林
余志毕业后留校任教，继续辅佐倪德江教授完成华农老君眉工作站的科研和教学工作。这些年，他带着一届又一届学生，沿着当年导师走过的路，继续为老君眉提供技术支持。茶园里哪些病虫害要重点防控，鲜叶分级的标准如何优化，智能化设备的参数如何调试——华农的实验室数据和老君眉的生产线，始终保持着同频共振。
“倪老师教会我的，不只是技术，更是一种态度：做农业，要脚上沾泥，心里有人。”余志说，“今天我把学生带来，就是让他们看看，三十年的合作，能改变一个地方、一个产业。”
学生中不少人第一次走进茶场，看到现代化的生产线和满墙的专利证书，有些惊讶。“以前只在课本上学过有机茶、智能化加工，今天亲眼看到，才知道背后有这么多人的努力。”一名学生说。
老君眉，已成红安茶产业的代名词
在老君眉的带动下，红安茶产业从零星种植发展为区域公共品牌。华河镇、铁山村等地的茶农，用上了老君眉推广的有机种植技术，收入翻了几番。今年采茶季，今红安老君眉茶场就招募了5000多人参与采茶，人均增收4000元以上。
站在产业园的观景台上，余志指着远处的山说：“那边就是我当年实习的地方。那时候还是荒坡，现在全种上了茶。”
三十年，一壶茶，三代人的接力。老君眉的故事，还在继续。
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