初夏水乡，鳝肥景盛，乡情正浓。5月23至27日，海峡两岸媒体荆楚行走进中国黄鳝之都——仙桃，沉浸式探访黄鳝产业盛景，品味荆楚美食底蕴，邂逅水乡人文风华，在鳝香、饭香、欢笑中，深度感受荆楚文化魅力与两岸同胞同根同源的深厚情谊，以镜头定格美好。
鳝乡探新貌 解码富民产业链
走进张沟镇先锋村，水乡气息清新宜人。步入黄鳝馆，图文展板、实物模型系统铺展仙桃黄鳝从野生到生态养殖、从初级产品到精深加工、从本地走向全国的成长轨迹，生动诠释“一条鳝鱼兴一方经济”的传奇。随后参观生态养殖基地，标准化池塘水清岸绿，黄鳝灵动活跃。周边乡村整洁优美，尽显振兴新貌，直观呈现乡村振兴带来的蝶变新生。“没想到仙桃把黄鳝产业做得如此精细，生态模式绿色高效，乡村建设满是韵味，太惊喜了!”台湾媒体代表边记录边感慨，用镜头定格产业与乡村的亮眼成果。
仙鳝宴飘香 乡厨争霸聚乡情
烟火氤氲牵乡情，村厨争霸赛火热开赛。6个擂台一字排开，两岸媒体记者化身“鳝厨”，与本地“鳝嫂”同台切磋。当归黄鳝汤、爆炒鳝丝等佳肴香气扑鼻，现场掌声不断。台湾自媒体人聂弘俊兴奋地说：“黄鳝在台湾也是很出名的食材，炒鳝鱼非常有名，但像这样近距离、亲手制作地道仙桃鳝肴，还是头一回!” 大家亲手处理鳝鱼、下厨调味，两岸厨艺在交流中碰撞火花。
“仙桃黄鳝肉质鲜嫩，太香了，适合我们的口味!” 台湾记者吴雨涵品尝后由衷点赞。
文脉承千年 荆楚风情醉两岸
告别鳝乡产业，媒体团继续探寻仙桃文化底蕴。来到李小双体操学校，看到百余名少年刻苦训练，尽显拼搏风采。大家为少年们录制加油视频，鼓励他们追梦争先。
走进农家小院，两岸媒体记者挽起袖子、戴上围裙，跟着老师傅学做非遗“沔阳三蒸”。从选肉、切肉、调味、拌料，到均匀裹上米粉、入笼摆放，在本地老师傅手把手指导下，全程专注投入。热气氤氲间，肉香四溢，一份亲手制作的粉蒸肉，既是味觉的体验，更是文化的共鸣。
走进仙桃梦里水乡，在荷塘村见证“天下第一蒸”开笼盛景，共品六百年非遗沔阳三蒸;聆听乡土韵味十足的非物质文化遗产——沔阳道情，欣赏诗意盎然的《荷塘月色》情景剧;泛舟水上森林，沉浸于林水相依的生态画卷，更亲身参与传统水上婚礼。两岸媒体人以镜头记录水乡灵秀，以文化牵起血脉情谊，真切感受同根同源、心手相连的温暖。
走进沔阳小镇，观看栩栩如生的皮影戏、匠心独具的雕花剪纸走秀、唱腔醇厚的沔阳花鼓戏尽显本土非遗风采;快艇“大雁双飞”、惊险飞车表演动感十足，场面热烈。
同根脉相连 同心共叙两岸情
仙桃之行，行程满满。不仅让两岸媒体人见证了仙桃产业发展、乡村振兴、文化传承的丰硕成果，更搭建起两岸文化交流、情感交融的坚实桥梁，以鳝为媒，以情为纽带，共话产业互鉴、共探合作机遇、共绘美好未来。
（湖北省台办供稿）
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